Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam masak rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam masak rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam masak rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam masak rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ceker Pedes // Ceker Rica enak lainnya. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu ini. Ditambah tekstur daging ceker yang empuk dan lembut membuat nafsu makan bertambah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam masak rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Ayam masak Rica-Rica memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Ayam masak Rica-Rica:

1. Sediakan 1 kg Ceker Ayam (potong jadi dua)
2. Ambil 1 Ikat Kemangi
3. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
4. Sediakan 2 btg Sereh (Geprek)
5. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
6. Ambil Secukupnya air
7. Ambil Bumbu yg di haluskan :
8. Siapkan 10 Bawang Merah
9. Sediakan 7 Bawang Putih
10. Ambil 5 Cabe Merah
11. Ambil 10 Cabe Rawit
12. Gunakan 1 Ruas jahe
13. Siapkan 5 butir Kemiri
14. Siapkan 2 sdm Kecap Manis
15. Sediakan Garam
16. Gunakan Royco

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara. Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya.

Langkah-langkah membuat Ceker Ayam masak Rica-Rica:

1. Bersihkan ceker ayam lalu potong jadi dua cuci bersih lalu presto atau direbus tambahkan garam sedikit… Kurang lebih selama 10 menit
2. Tiriskan ceker ayam
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg di haluskan lalu masukan daun salam sereh dan daun jeruk oseng sampai harum
4. Setelah harum masukan air tambahkan garam Royco dan kecap aduk sebentar lalu masukan ceker ayam dan kemangi aduk kembali dan biarkan air sedikit menyusut…

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam masak rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!