Cara Gampang Membuat Ayam kecap topping mie ayam, Enak

Pauline Walters   24/07/2020 15:55

Ayam kecap topping mie ayam
Ayam kecap topping mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap topping mie ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap topping mie ayam:
  1. Sediakan 1/4 ayam potong
  2. Gunakan 4 potong ceker ayam
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Ambil 1/3 ruas jahe
  6. Siapkan 1/3 lengkuas
  7. Siapkan 2 lbr daun salam
  8. Ambil 2 lbr daun jeruk
  9. Gunakan 4 batang daun bawang
  10. Sediakan 3 cabe rawit
  11. Siapkan 2 cabe keriting
  12. Gunakan 2 butir kemiri
  13. Ambil 7 sdm kecap manis
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Sediakan 3 sdm gula pasir
  16. Gunakan 1 sachet penyedap rasa
  17. Gunakan Secukupnya lada bubuk

Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.

Cara menyiapkan Ayam kecap topping mie ayam:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker ayam dengan air, lalu rebus dan tambahkan 1 lembar daun salam. Rebus kurleb 30 menit. Dan sampai daging empuk.
  2. Siapkan bumbu halus : duo bawang, kemiri, sedikit saja jahe. Lalu haluskan, boleh dengan blender atupun maupun manual dengan ulegan tangan.
  3. Geprek sisa jahenya, lengkuas, lalu rajang daun bawang, dan cabe rawit juga cabe keriting.
  4. Suwir ayam, atau bisa juga di rajang ayam. Jika ada tulangnya pisahkan daging ayam dari tulangnya. Tulang ayam bisa dibuang atau bisa juga diolah di campur dengan bumbu.
  5. Panaskan minyak goreng, masak dengan api sedang. Tuangkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tumis hingga harum.
  6. Masukkan 1 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk. Tumis sebentar kurleb 7 menitan.
  7. Setelah itu masukkan ayam yg telah di suwir juga ceker ayam ke dalam bumbu halus yg telah di tumis, tambahkan kecap manis aduk rata.
  8. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Dan masukkan juga daun bawang Lalu beri air matang, masak menggunakan api agak besar ya. Tunggu hingga air mulai menyusut. Test rasa lalu hidangkan. Cocok di gunakan untuk lauk dengan nasi ataupun dengan mie.

Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved