Sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto daging ayam dan lainnya soto daging sapi betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan kuah kentalnya. Baiklah para koki, ibu muda, maupun remaja putri sekalian yang ingin belajar bagaimana resep cara bikin soto betawi bumbu komplit, yuk bergabung dan tulis resep masakan soto jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Daging Ayam memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Daging Ayam:

1. Ambil 1 pasang Dada Ayam
2. Siapkan 3 buah kentang
3. Ambil 3 batang daun bawang
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 batang serai
7. Siapkan 100 ml santan
8. Ambil Gula
9. Siapkan Garam
10. Ambil Penyedap
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Ambil 3 ruas jari kunyit
15. Siapkan 2 ruas jari jahe
16. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
17. Ambil 1 sdt pala bubuk
18. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk
19. Sediakan 1 sdt jinten
20. Ambil 1 sdt ketumbar

Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya. Nah, bagi Anda yang ingin membuat soto ayam Betawi di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini serta simak cara. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka.

Cara menyiapkan Soto Betawi Daging Ayam:

1. Filet dada ayam, potong daging nya kecil2, tulang2 nya direbus untuk diambil kaldu nya
2. Haluskan bumbu halus kemudian campurkan ke ayam, aduk rata kemudian simpan dalam kulkas
3. Kupas kentang, potong kecil2, kemudian goreng sampai matang dan sisihkan
4. Keluarkan ayam dari kulkas, panaskan minyak di wajan kemudian tumis ayam, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai ayam matang
5. Setelah ayam matang, beri air rebusan kaldu, rebus sampai mendidih, kecilkan api rebus terus sampai aromanya wangi. Jika air susut bisa ditambah air panas
6. Setelah mendidih dan wangi masukan gula, garam, penyedap dan santan aduk2 sampai matang.
7. Setelah matang soto siap dinikmati. Cara penyajian nya taruh kentang goreng di mangkuk, siram dengan soto lalu taburi daun bawang yg sudah diiris dan bawang goreng

Berbagai resep soto Betawi udah aku coba. Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!