Resep Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo yang Menggugah Selera

Stella Abbott   16/10/2020 04:01

Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo
Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo

Sedang mencari inspirasi resep ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo enak lainnya. Resep Ceker Mentega Pedas (ala ceker lapindo). Terinspirasi dari salah satu makanan favorit, ceker lapindo sidoarjo yang sangat populer dengan cita rasanya yang lezat, nikmat dan pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker mentega pedas manis ala ceker lapindo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo:
  1. Gunakan 1 kg ceker ayam
  2. Sediakan Bumbu :
  3. Siapkan 6 siung bawang putih (cincang)
  4. Ambil 2 cm jahe (cincang)
  5. Siapkan 100 gram mentega
  6. Ambil 100 gram Gula pasir
  7. Ambil 1 sendok makan Garam (sesuai selera)
  8. Siapkan 1 bungkus Masako
  9. Sediakan 5 sdm kecap manis (bisa ditambah jika ingin lebih hitam)
  10. Gunakan 100 gram cabai rawit / sesuai selera (dipotong-potong)

Menu yang pasti dan wajib aku pesan yaitu "CEKER LAPINDO" karna ini makanan khas dari rumah makan ini. Walapun ada Ceker asam manis, ceker sop, ceker gule, hingga ceker mentega. Banyak masyarakat yang mengunjungi rumahbmakan ini pasti langsung memesan ceker lapindo menu andalannya. Warung Ceker Lapindo Mbak Nik menyediakan berbagai menu yang unik dan menarik seperti ceker saos mentega, ceker asam manis, ceker gulai, ceker balado, ceker crispy, sup ceker, ceker mentega pedas, ceker rica-rica, ceker.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo:
  1. Cuci bersih ceker ayam dan potong kukunya
  2. Presto ceker ayam 20 menit. Kemudian cuci / bilas untuk menghilangkan kotoran sisa presto dan tiriskan.
  3. Masak air 2L sampai mendidih lalu masukkan ceker.
  4. Panaskan wajan dan lelehkan mentega
  5. Masukkan cincangan jahe dan bawang putih.
  6. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi ceker.
  7. Masukkan gula, garam, masako, kecap. Tes rasa
  8. Masak dan tutup panci selama 30 menit. Kemudian masukkan irisan cabai. Masak dan tutup lagi selama 30 menit.
  9. Matikan kompor dan koreksi rasa.
  10. Jika warna belum terlalu hitam tidak masalah karena Semakin lama nanti bumbu semakin masuk.
  11. Pedas dan manis sesuai selera, kalau saya suka yang pedas manis. Jika mau lebih hitam tambahkan lebih banyak kecap.

Karena penasaran, langsung saja saya memesan menu andalan warung 'Mbak Nik', ceker lapindo. Untuk meredam rasa pedasnya, saya pun memesan ceker asam manis. Selain kedua menu itu, tersedia juga tujuh menu lain, yaitu ceker mentega pedas, rica-rica, balajo, gule, mentega, sop dan crispy. Selain ceker lapindo ada juga menu ceker rica, ceker mentega, sop ceker (yang tidak pedas sama sekali). Ada juga menu pelengkap seperti sate telur puyuh dan usus ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Mentega Pedas Manis ala Ceker Lapindo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved