Lagi mencari ide resep ikan pari asap/iwak pe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pari asap/iwak pe kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana. Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk menghilangkan rasa amis. Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari asap/iwak pe kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan pari asap/iwak pe kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pari asap/iwak pe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan pari asap/iwak pe kuah santan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan pari asap/iwak pe kuah santan:

1. Ambil 15 potong ikan pe yg udah di asap
2. Gunakan 5 biji cabai ijo teropong
3. Siapkan 5 biji cabai merah teropong
4. Gunakan 3 butir tomat ijo
5. Ambil 6 butir bawang
6. Sediakan 8 butir bawang merah
7. Siapkan 130 ml santan kental (kara)
8. Gunakan 700 ml air
9. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
10. Sediakan 2 lembar salam
11. Gunakan 1 batang sereh
12. Sediakan 1 sdm garam
13. Sediakan 1 sdm gula
14. Sediakan 1/2 sdt merica
15. Ambil 1 sdt micin

Yuk, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini. Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya.

Cara menyiapkan Ikan pari asap/iwak pe kuah santan:

1. Siapkan bahan sprti di gambar
2. Panaskan minyak goreng laos sereh dan daun salam sampai wangi.
3. Masukan bawang bawangan lalu tumis.
4. Tambahkan air 700 ml
5. Tambahkan santan dan masak dengan api sedang.
6. Masukan bumbu perasa, aduk sampai mendidih kemudian masukan ikan nya.

Resep Ikan Asap Kuah Santan "Kotok'an iwak pangganggan" - Duration:. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pari asap/iwak pe kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!