Cara Gampang Menyiapkan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu Anti Gagal

Marguerite Boone   30/08/2020 00:53

Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu
Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu Sebenernya kemaren kan di Tukang jual ayam pengennya beli yg Dada tapi adanya cuma Paha atas, yauda deh kebeli walau bingung mau dimasak apa nantinya. Terus keesokan harinya si ibu masak tahu tempe sama sambel tomat yg super banyak porsinya. Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu Sebenernya kemaren kan di Tukang jual ayam pengennya beli yg Dada tapi adanya cuma Paha atas, yauda deh kebeli walau bingung mau dimasak apa nantinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu:
  1. Gunakan 2 buah Paha atas Ayam (ukuran besar)
  2. Siapkan Bumbu Ungkep
  3. Ambil 5 butir Bawang Putih
  4. Ambil 1 ruas Kunyit
  5. Sediakan 1 ruas Jahe
  6. Sediakan 1/2 ruas Lengkuas
  7. Ambil 1 batang Daun bawang
  8. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
  9. Siapkan secukupnya Air
  10. Gunakan Sambal Tomat (untuk marinasi)
  11. Sediakan 5 butir Bawang merah
  12. Sediakan 2 butir Bawang putih
  13. Siapkan 4 buah Tomat
  14. Gunakan Garam dan gula pasir
  15. Ambil 12-15 buah Cabe merah (sesuai selera)
  16. Gunakan Bumbu Marinasi
  17. Ambil secukupnya Madu
  18. Sediakan secukupnya Kecap manis
  19. Siapkan Sambal Tomat ⬆⬆
  20. Gunakan Daun Jeruk
  21. Sediakan Daun Kare/Salam Koja

Campur bawang putih, saus sambal, saus tomat, madu, gula pasir, garam dan minyak wijen, aduk hingga rata.. Angkat dan sajikan dengan taburan peterseli, mix vegetable dan brokoli. Tips: • Untuk mematangkan ayam bakar madu ini bisa dipakai panggangan dengan api arang atau dipanggang dalam oven. yang terpenting gunakan api sedang. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam.

Cara menyiapkan Ayam Panggang bumbu Sambal Tomat dan Madu:
  1. Cuci bersih bahan untuk bumbu ungkepnya lalu iris-iris
  2. Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air agak tinggal dikit (tanda bumbu meresap) •• Selagi menunggu ayam di Ungkep, kita buat sambal tomat nya dulu yuk untuk marinasi nanti ➡ rebus tomat, cabe, bawang putih, dan bawang merah. Lalu haluskan dan beri garam dan gula pasir (maap lupa ngefoto)
  3. Tiriskan ayam lalu marinasi dengan sambal tomat, kecap manis, daun jeruk, dan madu. Balik ayam lalu lakukan juga disebaliknya sama seperti tadi. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan garpu supaya bumbu masuk kedalam
  4. Setelah selesai marinasi, simpan ayam kedalam kulkas semalaman / minimal 4 jam supaya bumbu meresap kedalam
  5. Keluarkan ayam dari kulkas lalu diamkan sebentar di suhu ruang
  6. Panaskan oven lalu pindahkan ayam ke tempat pemanggangan (me:saya beri taburan daun kare/salam koja biar lebih sedapp). Oven selama 20 menit dengan suhu 180° C
  7. Sisa bumbu marinasi yang ada di wadah tadi dikumpulkan jadi satu lalu diberi air sedikit saja (untuk proses basting/penyiraman sari)
  8. Setelah meng-oven selama 20 menit, keluarkan dari oven lalu siram dengan saus tadi. Oven kembali selama 45-60 menit an (lebih lama waktu manggang lebih enak ya)
  9. Ayam siap dihidangkan, bisa untuk lauk atau di gado gitu aja juga udah enak. Selamat mencoba 🤗

Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Olahannya yang mudah dan gampang didapat dibuat membuat daging ayam banyak dimasak oleh restoran, warung makan, hingga dapur rumahan. Resep ayam bakar sambal tomat yang lezat dan maknyus ini tidak sulit untuk dicoba di rumah sendiri bukan? Sesuaikan saja dengan selera Anda dan juga dengan porsi yang akan dibuat dengan menambah atau menguranginya. Berbicara tentang masakan yang pedas dan juga sambal, kali ini Kita memiliki resep sambal tomat dengan tambahan bumbu terasi yang gurih dan beraroma khas, rasanya sedap dan pastinya akan menggoyang lidah karena sangat menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu sambal tomat dan madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved