Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Ambil 1/2 kg Ayam Potong
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Ambil 2 buah Bawang Putih
4. Ambil 1 cm Jahe (Geprek)
5. Sediakan 1 cm Kunyit
6. Siapkan 1 sdt Garam
7. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
8. Ambil 1 buah Sereh (Geprek)
9. Ambil Bumbu Pelengkap :
10. Siapkan 1 buah Jeruk nipis (Optional)
11. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk (Optional)
12. Sediakan 2 lembar Daun Salam (Optional)
13. Gunakan Secukupnya Penyedap
14. Sediakan Secukupnya Air

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian potong jeruk nipis setengah bagian, peras dan lumuri pada ayam.
2. Tumbuk bumbu halus : bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar (kecuali jahe dan sereh hanya digeprek).
3. Tambah air secukupnya pada bumbu halus (jgn terlalu byk, karna ayam akan mengeluarkan kaldu saat diungkep), kemudian masukkan dalam wajan yang berisi ayam. Tambah bumbu pelengkap.
4. Ungkep selama 30 menit. (jgn lupa ditutup, biar ayam empuk dan bumbunya meresap)
5. Angkat ayam dan ayam siap digoreng. (bisa langsung digoreng atau ditambah dgn adonan tepung)
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!