Anda sedang mencari ide resep ceker dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dimsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Banyak restoran dim sum yang menyajikan menu ceker ayam sebagai salah satu favorit pada menu dim sum nya. Jadi bagi yang doyan dengan ceker ayam dimsum, berikut ini resep ceker ayam dim sum yang sering disajikan di beberapa restoran dimsum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Dimsum menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Dimsum:

1. Ambil 10 pasang Ceker
2. Gunakan Secukupnya garam dan jeruk nipis
3. Gunakan 1 ruas jahe potong n cincang2
4. Sediakan 2 sdm saus tiram(sy pk lee kum kee)
5. Sediakan 2 sdm kecap asin
6. Ambil 2 sdm kecap manis
7. Siapkan 3 sdm saus cabe botolan(sy pk merk abc)
8. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
9. Ambil 1 sdm arak masak/arak putih(blh skip)
10. Sediakan 1 bh pekak/bunga lawang
11. Ambil 3 cm kayu manis
12. Gunakan Secukupnya gula,garam,kaldu jamur/penyedap
13. Siapkan Secukupnya air
14. Ambil Secukupnya minyak goreng
15. Sediakan Bumbu halus:
16. Gunakan 3 btr bawang putih
17. Siapkan 8 bh cabe rawit

VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah. Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.

Langkah-langkah membuat Ceker Dimsum:

1. Cuci bersih ceker..tiriskan…masukkan garam n jeruk nipis…remas2…diamkan 15mnt.
2. Goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan kulitnya..hrs kecoklatan y biar lbh harum n bs keriting..ditutup wajannya y pas gorengnya…soalnya meletup trz..
3. Angkat lgsg masukkan ke air bersih rendam hingga kulitnya mengembang.kl ada air es pk air es aza rendamannya…..
4. Panaskan sdkt minyak…tumis bumbu halus,jahe cincang…hingga harum,,,masukkan ceker…aduk2…masukkan saus tiram,kecap manis,kecap asin,saus cabe,minyak wijen,pekak,kayu manis,arak..garam,gula,penyedap…aduk rata..oseng2 bntr…masukkan air secukupnya…masak hingga mendidih…test rasa..(blh tambah saus2nya n bumbunya kl dirasa kurang..tp jgn over…stlh dipresto..kuahnya mengental..bumbunya makin terasa).tuang di panci presto…presto kira2 20mnt…hingga ceker lunak..n mudah lepas dr tu
5. Cekernya siap disajikan…

Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu, bakchang, udang rambutan, bakpao, dan ceker angsio. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker dimsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!