Sedang mencari ide resep soto betawi (kuah santan susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (kuah santan susu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (kuah santan susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi (kuah santan susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi (kuah santan susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Kuah Santan Susu) memakai 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi (Kuah Santan Susu):

1. Ambil Bahan Utama
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi bagian sengkel (bagian paha depan sapi)
3. Sediakan 1/2 buah Kelapa bulat
4. Ambil 200 ml Susu Full Cream UHT / 3 sdm susu bubuk full cream
5. Sediakan Bumbu Yang di Haluskan
6. Gunakan 8 Butir Bawang Merah
7. Gunakan 4 Butir Bawang Putih
8. Ambil 1 sdm Ketumbar
9. Siapkan 1 sdt Lada
10. Ambil 3 cm Jahe
11. Ambil 2 cm Lengkuas
12. Siapkan 1 cm Kunyit
13. Siapkan Bumbu Tambahan
14. Ambil 3 batang sereh
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
16. Gunakan 3 lembar daun salam
17. Gunakan 5 cm batang kayu manis
18. Gunakan 1 buah bunga lawang
19. Sediakan 4 buah cengkeh
20. Ambil 1/2 sdt jinten
21. Siapkan 1 buah kapulaga
22. Ambil Secukupnya garam
23. Gunakan Secukupnya gula
24. Sediakan Secukupnya penyedap
25. Ambil Bahan Pelengkap
26. Ambil Jeruk Limo
27. Ambil Tomat
28. Siapkan Daun Bawang
29. Ambil Bawang Goreng
30. Ambil Acar Timun Wortel
31. Sediakan Kerupuk Emping
32. Sediakan Kentang goreng
33. Sediakan Sambel rawit
34. Gunakan Cuka untuk acar

Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Lihat juga resep Soto Betawi Kuah Susu enak lainnya.

Cara membuat Soto Betawi (Kuah Santan Susu):

1. Bersihkan daging, potong dadu, dan rebus hingga empuk
2. Sambil menunggu daging direbus, haluskan bumbu. Sesuai dengan bumbu mana saja yang harus di haluskan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut dengan dicampurkan bumbu-bumbu tambahan atau rempah-rempah.
4. Masukkan daging yang sudah direbus hingga empuk (untuk mengetahui sudah empuk kita tusuk daging dengan garpu). Ke dalam tumisan bumbu yang sudah di tumis hingga harum
5. Masukkan Santan kelapa yang telah di peras, kedalam tumisan daging dan bumbu. Masak hingga mendidih kemudian baru campurkan susu kedalam kuah santan. Dan berikan garam gula serta penyedap secukupnya.
6. Menyajikan pelengkapnya sepeti iris tomat, daun bawang, serta goreng dadu kentangnya.
7. Membuat Acar dengan potong kecil2 timun serta wortel dan cabe rawit. Berikan air panas yang dkasih cuka serta gula garam secukupnya
8. Membuat sambel. Rebus cabe rawit sesuai selera. Haluskan beri sedikit garam.
9. Happy Cooking Moms 😘❤️

Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu). Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬 Tips: duo bawang, kunyit,. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi (kuah santan susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!