Resep Soto Betawi Ayam Anti Gagal

Minerva Scott   25/09/2020 15:49

Soto Betawi Ayam
Soto Betawi Ayam

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang. Garnishes for soto betawi: emping (melinjo crackers), fried potato cubes, bawang goreng (fried shallots), scallions, freshly squeezed lime juice, diced tomatoes, kecap manis (not shown), and acar (not shown). What to serve with soto betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam memakai 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam:
  1. Gunakan Bumbu halus
  2. Siapkan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 12 siung bawang merah
  4. Ambil 4 butir kemiri
  5. Ambil 1 ruas jahe (3 cm)
  6. Siapkan 1 ruas kunyit (2 cm)
  7. Ambil 1 sdm ketumbar
  8. Gunakan Secukupnya pala
  9. Siapkan Secukupnya lada
  10. Siapkan Secukupnya jinten
  11. Siapkan 1000 ml santan / susu
  12. Gunakan Secukupnya air jika memang diperlukan untuk menambah kuah soto
  13. Gunakan Daun salam
  14. Sediakan Daun jeruk
  15. Gunakan Batang serai
  16. Ambil Lengkuas
  17. Ambil 3 cm batang kayu manis
  18. Sediakan 10 butir cengkeh
  19. Ambil 5 buah bunga lawang
  20. Gunakan Secukupnya garam
  21. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
  22. Sediakan Bahan pelengkap
  23. Sediakan Suwiran ayam goreng ungkepan bumbu kuning
  24. Sediakan Tomat
  25. Sediakan Emping
  26. Gunakan Keripik kentang atau kentang yang sudah direbus kemudian digoren
  27. Ambil Sohun (saya suka tambah sohun)
  28. Ambil Jeruk nipis atau jeruk limau
  29. Ambil Sambal (cabe setan + bawang putih rebus)
  30. Sediakan Kecap manis. Disarankan pake Bango. Ahahahah
  31. Gunakan Potongan daun bawang
  32. Ambil Last but not least bawang goreeeng

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan..

Cara menyiapkan Soto Betawi Ayam:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan semua rempah-rempah. Beri bumbu garam. Aku ngga pake gula pasir di resep soto betawi ini. Karena aku selalu tambahin kecap manis pas mau makan sotonya.
  2. Tuang santannya. Masak hingga mendidih dan jaga agar santan/susu tidak pecah. Koreksi rasanya yaaa.
  3. Tata semua bahan pelengkap soto betawi di mangkok. Siram dengan kuah soto.
  4. Soto siap dihidangkan ya ladies.

Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya. Cara Membuat Soto Ayam, Soto Ayam Santan, dan Soto Betawi yang Mudah dan Sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved