Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap ''mie ayam" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ''mie ayam" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ''mie ayam", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap ''mie ayam" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap ''mie ayam" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap ''mie ayam" memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap ''mie ayam":

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Siapkan 1 Liter air
3. Siapkan secukupnya minyak goreng
4. Gunakan Secukupnya kecap manis
5. Siapkan Secukupnya garam
6. Sediakan secukupnya Kayu manis
7. Ambil 1 ruas jari lengkuas
8. Gunakan 1 batang sereh
9. Ambil 4 lembar daun jeruk
10. Sediakan 4 lembar daun salam
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Sediakan 3 siung Bawang merah
13. Siapkan 6 siung Bawang putih
14. Ambil 10 buah kemiri
15. Gunakan 1 ruas kunyit
16. Gunakan 2 ruas jahe
17. Ambil 1 sdt lada bubuk

Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap ''mie ayam":

1. Haluskan semua bumbu halus
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis dengan minyak sampai harum. Masukan air, ayam, dan kecap manis.
3. Jika air sudah menyusut dan daging ayam sudah empuk. Siap disajikan.

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap ''mie ayam" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!