Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep:

1. Sediakan 1 kg ayam potong kecil
2. Sediakan 6 butir bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1/2 sdt merica
5. Siapkan 1 sdm ketumbar
6. Gunakan 2 butir kemiri
7. Gunakan Kunyit bubuk secukupnya sesuai warna kuning yang di inginkan
8. Gunakan 5 cm lengkuas iris tipis, memarkan
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 4 lembar daun salam
11. Gunakan 2 batang serai
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Air

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri.
3. Masukkan semua bumbu halus, kunyit bubuk, dan rempah lainnya dalam panci. Masukkan ayam, remas2 lalu diamkan kurang lebih 15 menit
4. Tambahkan air sampai semua ayam terendam air.
5. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api sampai api lilin, terus masak sampai air hampir habis meresap. Koreksi rasa.
6. Kalau saya bisa sampai 1 jam, hasilnya ayam empuk, dan tidak alot setelah di goreng

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!