Resep Soto Ayam Ceker, Lezat Sekali

Sue Ingram   02/11/2020 15:21

Soto Ayam Ceker
Soto Ayam Ceker

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Ya, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin teman teman akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto ayam ini salah satu menu favorit keluarga saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 4)
  2. Sediakan 1/2 kg Ceker (ga pake jg gpp)
  3. Ambil Daun salam
  4. Siapkan Daun jeruk
  5. Gunakan 2-3 batang serai
  6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  7. Siapkan 2 L Air
  8. Sediakan Secukupnya garam + lada
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Gunakan 8 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 siung bawang merah
  12. Ambil 5 cm jahe
  13. Gunakan 2 cm kunyit
  14. Ambil Bahan pelengkap
  15. Sediakan Soun
  16. Sediakan Daun bawang
  17. Siapkan Tauge
  18. Ambil Kol
  19. Siapkan 1 buah Jeruk nipis
  20. Sediakan Bawang goreng
  21. Gunakan sesuai selera Cabe rawit untuk sambal
  22. Gunakan Telur rebus

Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda. Cara Membuat Soto Ayam Ceker dan Jeroan Empuk dan Enak: Ceker ayam yang dibersihkan diberi perasan air jeruk nipis atau sambal untuk membuang amisnya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker:
  1. Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serta serai.
  3. Masak air lalu masukkan ayam. Ceker boleh direbus menggunakan presto agar lebih empuk (jika tidak ada presto, direbus biasa bersamaan dengan ayam jg gpp).
  4. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
  5. Masak sampai matang dan bumbu meresap semua. Cek rasa.
  6. Tata seluruh bahan pelengkap, lalu tuang kuah soto. Soto siap dinikmati✨
  7. Untuk sambal, cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri garam.

Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku keras dipasaran. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved