Lagi mencari ide resep ceker mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker mercon enak lainnya. Selain enak, ceker termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Mercon memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Mercon:

1. Ambil 500 gr ceker ayam
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu:
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Siapkan 1 buah tomat
7. Gunakan 15 tangkai cabe merah keriting
8. Ambil 8 tangkai cabe rawit, bisa ditambah agar lebih pedas
9. Sediakan 2 lbr daun salam
10. Gunakan 5 lbr daun jeruk
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Ambil 1 ruas lengkuas
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya gula pasir
15. Siapkan Secukupnya bubuk
16. Gunakan Air

Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.

Cara menyiapkan Ceker Mercon:

1. Cuci bersih ceker. Lumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama kurleb 10-15 menit.
2. Haluskan bamer, baput, dan cabe2an. Tumis hingga matang dan harum.
3. Tuangkan air. Biarkan hingga mendidih baru masukkan ceker. Tutup wajan. Masak pakai api kecil saja hingga empuk dan air menyusut. Bisa juga pakai presto. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
4. Hidangkan. Saya lebih suka pakai kuah, jadi masaknya gak sampai kering.

Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!