Cara Gampang Membuat Mie Goreng Tek Tek Abang abang, Bisa Manjain Lidah

Nicholas McGee   13/09/2020 19:19

Mie Goreng Tek Tek Abang abang
Mie Goreng Tek Tek Abang abang

Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek tek abang abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa yang gak doyan mie goreng? Dari yang ala-ala Chinese Food, fast food, bahkan yang paling simple mie instan. Kali ini mau bikin yang versi tek-tek abang-abang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek tek abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng tek tek abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek Tek Abang abang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Tek Tek Abang abang:
  1. Gunakan 1 bks mie (saya pakai mie burung dara)
  2. Siapkan 1/4 buah kol
  3. Ambil 3 helai daun bawang
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 siung bawang merah
  7. Ambil 1 buah kemiri
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Gunakan 3 sdm kecap manis
  10. Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
  11. Ambil 3 sdm minyak goreng

Btw Aku suka banget makan mie goreng jawa yang dijual abang-abang gerobak itu. Mungkin karena pake micin ya wkwkwk. Tp kyknya juga karena dia pake kuah kaldu ayam/kuah bakso. Selama i. yehoooo. vlog kali ini black ditemenin taufik membongkar rahasia resep legendaris abang-abang kita bakal share bumbu-bumbu dan teknik apa aja yang diperlu.

Cara menyiapkan Mie Goreng Tek Tek Abang abang:
  1. Rebus mie setengah matang, Sisihkan. Lalu goreng telur diorak arik (dihancurkan tp jgn sampai hancur banget), sisihkan. Kemudian haluskan bumbu bawang, kemiri, dan garam
  2. Iris kol, tomat dan daun bawang diiris serong, lalu cuci bersih
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu, beri air sedikit supaya tdk gosong, masukkan tomat, kaldu dan kecap lalu aduk
  4. Masukkan mie, telur dan kol. Aduk sampai bumbu merata, lalu tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar
  5. Angkat dan sajikan kedalam piring, taburi bawang goreng

Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Nama mie tek tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang penjualnya. Ya, abang penjual mie tek tek, biasanya akan membenturkan spatula dan wajannya saat memasak makanan ini, hingga menimbulkan suara 'tek tek' yang nyaring. Mie tek tek ada goreng dan ada kuah. Dibawah ini ada beberapa resep yang mungkin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Tek Tek Abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved