Resep Ayam Goreng bumbu ungkep kuning Anti Gagal

Leona Ramos   10/06/2020 12:52

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning
Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng bumbu ungkep kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng bumbu ungkep kuning:
  1. Sediakan Ayam 1 ekor potong 8-10 bagian
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Ambil 2 ruas kunyit
  4. Siapkan 1 ruas jahe
  5. Siapkan 3 ruas lengkuas
  6. Ambil 15 bawang merah
  7. Ambil 8 bawang putih
  8. Sediakan 5 biji kemiri
  9. Ambil Sisa bumbu untuk dicampur saat menumis:
  10. Ambil 5 daun salam
  11. Gunakan 2 daun jeruk
  12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Sediakan 2 sereh
  14. Gunakan 2 sdm kaldu ayam bubuk
  15. Sediakan 100 ml santan kental
  16. Ambil Bahan sambel :
  17. Sediakan 15 cabe rawit
  18. Siapkan 3 tomat
  19. Sediakan 2-3 terasi abc
  20. Gunakan 1/2 sdt gula
  21. Sediakan 1/2 sdr garam
  22. Ambil Mecin
  23. Sediakan secukupnya minyak bekas goreng ayam

Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. .

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng bumbu ungkep kuning:
  1. Haluskan semua bumbu halus dengan blender (tambahkan air biar pasti halus) kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit.
  2. Masukan sisa bumbu untuk menumis, lalu bisa cicipin jika sudah tidak ketir atau pait berarti bumbu sudah matang.
  3. Campurkan bumbu kuning yg jadi dengan ayam. Ungkep dikulkas MINIMAL SEMALAMAN.
  4. Jika sudah diungkep semalam/seharian masak di panci kembali supaya rebus sampe empuk/ ayam tidak berdarah. Setelah direbus 30 menit tan, bisa di goreng
  5. Sambil menggoreng bisa siapkan sambalnya, semua bahan diulek dan yg bikin enak masukan beberapa sendok minyak panas dari menggoreng ayam
  6. Sajikan dengan nasi yg diaduk keremesan lebih nikmat

AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng bumbu ungkep kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved