Cara Gampang Menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging, Lezat

Katherine Ortiz   04/07/2020 12:53

soto Betawi isi babat, ayam n daging
soto Betawi isi babat, ayam n daging

Lagi mencari ide resep soto betawi isi babat, ayam n daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi isi babat, ayam n daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ceritanya mau bikin soto betawi tp pake babat aja, ga pake daging. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi isi babat, ayam n daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi isi babat, ayam n daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi isi babat, ayam n daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging:
  1. Gunakan 100gr daging
  2. Gunakan 100gr babat
  3. Siapkan 100gr ayam
  4. Gunakan 1,5 Liter air
  5. Siapkan 4cm lengkuas di geprek
  6. Sediakan 100ml santan
  7. Siapkan 50gr susu bubuk putih
  8. Siapkan 3 lembar daun salam
  9. Siapkan 5lembar daun jeruk
  10. Siapkan 2batang daun serai
  11. Ambil bahan yang dihaluskan
  12. Siapkan 10 bawang merah
  13. Siapkan 5 bawang putih
  14. Sediakan 3 cm kunyit
  15. Gunakan 4 butir kemiri
  16. Sediakan secukupnya lada bubuk
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar
  18. Ambil 1 sdt jintan
  19. Siapkan 15gr gula merah
  20. Siapkan secukupnya garam
  21. Siapkan bahan pelengkap
  22. Gunakan bawang goreng
  23. Gunakan tomat
  24. Ambil sambel
  25. Gunakan kecap manis
  26. Siapkan jeruk nipis

Ceritanya mau bikin soto betawi tp pake babat aja, ga pake daging. Ada isi daging, paru, kaki, babat atau soto komplit. Kuah krem pucat soto Betawi mengeluarkan. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.

Langkah-langkah menyiapkan soto Betawi isi babat, ayam n daging:
  1. rebus daging, babat dan ayam dengan 1,5 Liter air hingga empuk. jika dirasa sudah empuk tiriskan tapi air nya jangan di buang.
  2. tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas n daun serai. tumis hingga harum.
  3. masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging aduk hingga mendidih, masukan santan dan susu. aduk terus perlahan jgn sampai santan pecah. setelah tercampur matikan api. soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.

Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Hidangkan soto betawi susu dengan bahan pelengkapnya. Masukkan kuah, dan beri sambal dipinggir. Taruh irisan jeruk nipis, irisan daun bawang, seledri, tomat, dan kentang. Resep soto betawi berikutnya berbahan dasar daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan soto Betawi isi babat, ayam n daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved