Langkah Mudah untuk Membuat Ceker Dimsum Anti Gagal

Sylvia Shelton   22/09/2020 04:25

Ceker Dimsum
Ceker Dimsum

Sedang mencari ide resep ceker dimsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dimsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #Cook. Banyak restoran dim sum yang menyajikan menu ceker ayam sebagai salah satu favorit pada menu dim sum nya. Jadi bagi yang doyan dengan ceker ayam dimsum, berikut ini resep ceker ayam dim sum yang sering disajikan di beberapa restoran dimsum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker dimsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker Dimsum memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Dimsum:
  1. Gunakan 500 gram ceker ayam, bersihkan
  2. Ambil 1 buah pekak
  3. Ambil 1 ruas jahe, iris
  4. Sediakan 2 cm kayu manis
  5. Gunakan 1/2 sdm gula
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 750 mL air
  8. Siapkan Saus:
  9. Sediakan 2 sdm cabe botol
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis
  11. Ambil 2 sdm kecap asin
  12. Gunakan 2 sdm saus tiram
  13. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
  14. Gunakan Dihaluskan:
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Gunakan 5 batang cabe merah
  17. Ambil 1/4 sdt garam
  18. Ambil Marinasi:
  19. Gunakan 1/2 buah lemon, peras
  20. Siapkan 1 sdt garam

VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah. Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu.

Cara menyiapkan Ceker Dimsum:
  1. Marinasi ceker yang telah dibersihkan, diamkan selama 15 menit. Bilas bersihkan.
  2. Goreng ceker hingga kecoklatan (gorengnya sambil ditutup karena meletup, baru dibalik setelah tidak ada letupan lagi)
  3. Langsung rendam dalam air es selama 1jam. Hingga terlihat kulit ceker mengembang dan mengerut.
  4. Tumis bumbu halus bersama pekak, katu manis dan jahe hingga harum. Lalu masukkan ceker ayam dan seluruh saus, aduk rata.
  5. Tambahkan air, gula dan garam. Masak hingga mendidih lgs matikan api.
  6. Pindahkan ke presto, masak selama 20 menit.

Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu, bakchang, udang rambutan, bakpao, dan ceker angsio. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved