Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep plus sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep plus sambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep plus sambal enak lainnya. Ayam Goreng Kunyit Plus Sambal Dadak. Campur ayam dan bumbu serta air, ungkep di api kecil hingga air habis dan bumbu meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep plus sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep plus sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep plus sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep plus sambal menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep plus sambal:

1. Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera yang sudah dibersihkan
2. Sediakan Bumbu halus dan pelengkap
3. Sediakan 1 ruas kunyit
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 2 buah kemiri
6. Siapkan 1 sdt ketumbar
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Gunakan Bahan pelengkap
10. Ambil Serei
11. Ambil Daun jeruk
12. Ambil Daun salam
13. Siapkan Bahan sambal
14. Sediakan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Siapkan 4 cabe merah besar
17. Gunakan 5 cabe rawit
18. Sediakan 2 buah tomat

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Goreng ayam hingga matang.

Cara membuat Ayam goreng ungkep plus sambal:

1. Pertama haluskan bumbu halus
2. Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukkkan bumbu halusnya
3. Masukkan ayam yg sdh dicuci dan dipotongi tadi ke dalam air + bumbu halus, pastikan airnya cukup minimal sampai diatas permukaan ayamnya
4. Masukjan serei, daun jeruk, daun salam
5. Ungkep sampai airnya asat
6. Ayam bisa disimpan di kulkas buat persediaan atau digoreng langsung
7. Untuk sambel, haluskan bahan sambel, tambahkan terasi jika suka, kemudian digoreng hingga harum,
8. Untuk penyajiannya bisa ditambah lalapan.

Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep plus sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!