Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asap santan (iwak pe - jawa timur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap santan (iwak pe - jawa timur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur) Di Surabaya atau Jawa Timur biasanya nyebutnya Iwak Pe 😂 apapun sebutannya, umumnya sih namanya ikan asap dan biasanya di masak bumbu kuning atau digoreng & dimakan dgn sambal 👍 Atik Lestari. Gapitan iwak pe tempe gembus kuah santan ala ibu. Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur) Di Surabaya atau Jawa Timur biasanya nyebutnya Iwak Pe 😂 apapun sebutannya, umumnya sih namanya ikan asap dan biasanya di masak bumbu kuning atau digoreng & dimakan dgn sambal 👍 Debby Sulistyaningtyas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap santan (iwak pe - jawa timur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asap santan (iwak pe - jawa timur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asap santan (iwak pe - jawa timur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur):

1. Gunakan Bumbu Halus
2. Siapkan 3 siung bawang putih
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Sediakan 2 butir kemiri
5. Siapkan secukupnya Jahe
6. Sediakan secukupnya Kunyit
7. Gunakan Bahan Lainnya
8. Ambil Ikan Asap
9. Siapkan 2 batang serai
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Siapkan secukupnya Lengkuas (digeprek)
12. Siapkan secukupnya Daun jeruk
13. Sediakan Cabe rawit (utuh)
14. Sediakan secukupnya Air
15. Siapkan 100 ml Santan kental
16. Siapkan Kemangi (sesuai selera)

Rasanya gurih dengan paduan asam dan pedas. Iwak Pe atau ikan pari dan mangut ndas manyung (kepala ikan manyung) jadi makanan khas daerah Kabupaten Pati dari Kecamatan Juwana. Aroma wangi asap ikan pe dengan balutan kuah yang gurih-gurih pedas bisa membuat ketagihan. Makin enak jika ditambah cabai rawit merah atau petai.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur):

1. Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
2. Setelah wangi, masukkan air secukupnya dan masukkan ikan asap. Masak beberapa menit sampai bumbu cukup meresap dengan ikan.
3. Tambahkan garam dan merica secukupnya, kemudian masukkan juga cabe rawit.
4. Jika sudah hampir matang, masukkan santan dan aduk-aduk biar gak pecah. Test rasa dan masak hingga matang.
5. Bisa tambahkan daun kemangi sesuai selera.

Terminal Ketan Cak Gandut: Murah Sedap, Mangut Iwak Pe dan Ketan Kicir Manis. Kalau sedang rindu dengan makanan khas Jawa Timur bisa mampir ke rumah makan yang satu ini. Ikan asep sangat cocok di masak dengan berbagai masakan. Sajian ini awalnya berasal dari Jawa Tengah, tapi populer hingga ke Jawa Timur. Di sini, semangkuk mangut iwak pe, terdiri dari ikan pari asap dengan kuah santan dengan bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!