Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas:

1. Sediakan 8 ons sayap ayam
2. Gunakan 1 btg sereh geprek
3. Ambil Secukupnya air
4. Gunakan Secukupnya garam
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Gunakan 10 bawang merah
7. Gunakan 5 bawang putih
8. Gunakan 2 kemiri
9. Gunakan 4 ruas lengkuas
10. Ambil 1 ruas kunyit
11. Gunakan 1 sdt ketumbar

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Cara membuat Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas,kunyit
2. Siapkan baskom besar, Campurkan ayam dengan bumbu halus dan garam,aduk hingga rata diamkan 30 menit di kulkas
3. Siapkan panci.masukkan ayam yang sudah dibumbui,sereh dan air ke dalam panci.ungkep hingga air menyusut dan matikan api
4. Goreng ayam hingga emas kecoklatan,siap sajikan

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!