Sedang mencari inspirasi resep gudeg ceker presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg ceker presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg ceker presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg ceker presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Gudeg ceker berkuah pawonku presto enak lainnya. Gori (nangka muda), Ceker, Daun melinjo, daun salam, Lengkuas, Garam dan gula jawa, santan instan, Air D e e. Lihat di TV gudeg ceker yg legendaris di solo kelihatannya enak jadi kepingin deh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg ceker presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg ceker presto menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg ceker presto:

1. Gunakan 1/2 kg nangka muda
2. Sediakan 4 butir telur rebus
3. Sediakan 1/4 kg ceker ayam
4. Gunakan 500 ml santan kental (2pcs kara)
5. Gunakan secukupnya air kelapa
6. Siapkan secukupnya gula jawa
7. Ambil 1 gelas air teh(bs diskip)
8. Gunakan 6 helai daun salam
9. Ambil 1 batang sereh
10. Siapkan 7 siung bawang merah
11. Sediakan 3 butir kemiri
12. Sediakan sesuai selera garam
13. Gunakan 1 sdt ketumbar

Warung ini sering sekali tersebut di percakapan sehari orang-orang Jogja. Akhirnya semalam kesampaian deh saya mampir ke kesitu. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Tapi jangan khawatir, Anda tidak harus pergi ke Yogyakarta untuk dapat menikmati makanan ini.

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg ceker presto:

1. Cincang nangka muda,lalu rebus sebentar utk menghilangkan getahnya,tiriskan
2. Susun dipanci presto daun salam,lengkuas,sere,ceker,telur,separo bumbu halus,nangka muda,sisa bumbu halus,gula jawa,garam,santan,air kelapa,air teh hingga merendam permukaan nangka,lalu tutup rapat panci presto,masak sekitar setengah jam,lalu diamkan hingga panci bisa dibuka
3. Masak kembali gudeg dg panci terbuka sampai kuah meresap seluruhnya
4. Gudeg siap disajikan dan dinikmati

Jika anda orang jawa pasti akan tidak kesulitan jika harus membuat gudeg di rumah, karena resep dan bumbu yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umumnya. Sesuai dengan namanya gudeg ditawarkan dengan kombinasi telor, tempe, tahu dan ceker presto. Daging ceker terasa lembut dan gurih, sehingga memberikan nuansa lain nasi gudeg. Lokasin ya yang strategis, yakni di selatan kampus UPN "veteran" yogyakarta membuat tempat ini sangat nyaman untuk dikunjungi bersama-sama keluarga di waktu malam. Sejak itu tak pernah bosan aku mencoba segala resep presto mulai dari iga sapi presto, kacang ijo, kacang tanah presto hingga gudeg ceker ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg ceker presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!