Sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Dan akhir nya di pilih resep nya nona shin dari temanggung jawa tengah. Resep mie ayam asli spesial paling enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap bumbu mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam
2. Sediakan 250 gr jamur
3. Ambil 2 batang serai
4. Sediakan 3 batang daun bawang
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Ambil 6 sdm kecap manis
8. Gunakan 500 ml air
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya gula
11. Sediakan Secukupnya merica
12. Siapkan Bumbu halus
13. Siapkan 4 siung bawang merah
14. Ambil 7 siung bawang putih
15. Ambil 4 buah kemiri (sangrai dulu)
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Sediakan 1 ruas jahe
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
19. Sediakan 1/2 sdt klabet

Bumbu-bumbunya sangat sederhana, berikut resep yang bisa kalian coba. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie ayam bukanlah sekedar mie biasa, karena mie ayam ini cocok untuk menjadi hidangan pengganti nasi karena sudah memiliki isi yang komplit. Terdapat potongan ayam yang sudah berbumbu lezat. dan di siram dengan kuah kaldu dan sayurannya, dan akan menjadi mie ayam yang enak, sedap, lezat, dan praktis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:

1. Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan.
2. Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan.
3. Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu
5. Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis.
6. Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa.
7. Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu.
8. Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam.

Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!