Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep:

1. Gunakan 1 ekor Ayam
2. Siapkan 4 helai Daun Salam
3. Ambil 1 batang Sereh
4. Ambil Secukupnya Garam
5. Ambil Secukupnya Gula
6. Ambil Bumbu Ulek
7. Ambil 8 siung Bawang Putih
8. Sediakan 1 butir Kemiri
9. Ambil 1 sdm Ketumbar
10. Sediakan 1 sdm Bubuk Merica
11. Sediakan 1 jari Kunyit
12. Ambil 1 buah Lengkuas
13. Siapkan 1 sdt Garam
14. Sediakan 1 sdm Gula

Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Bersihkan ayam.
2. Siapkan bumbu ulek. Lalu ulek hingga halus. Perhatikan urutan mengulek. Diawal lebih baik mengulek kemiri, ketumbar, merica, garam, gula. Lalu dilanjutkan dengan kunyit lalu bawang dan terakhir lengkuas.
3. Masukkan bumbu ulek ke dalam ayam yang sudah bersih. Masukkan juga potongan batang sereh dan daun salam.
4. Aduk hingga merata.
5. Masukkan ke dalam wajan. Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga sedang.
6. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam bila dirasa kurang.
7. Tunggu hingga air mulai menyusut. Tambahkan air kembali agar bumbu lebih meresap dan tunggu hingga air bumbu menyusut.
8. Simpan ayam ungkep ke dalam kulkas dan goreng bila ingin disantap agar hangat dan lebih maknyus.

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!