Sedang mencari ide resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Dan akhir nya di pilih resep nya nona shin dari temanggung jawa tengah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):

1. Gunakan 500 gr dada ayam
2. Ambil Daun bawang
3. Siapkan Kecap manis
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 tangkai serai
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Siapkan 1 sdt gula putih
11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Siapkan 2 pcs kemiri

Komposisi bahan dan bumbu mie ayam dibawah sesuaikan saja dengan selera masing-masing ya. Bahan-bahan Resep Mie Ayam Kecap Rumahan Sederhana. Beberapa potong atau butir Bawang putih iris (Minyak ayam). Bahan Untuk membuat Kuah Mie Ayamnya : Air bersih secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):

1. Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam)
2. Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri)
3. Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang)
4. Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang
5. Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata
6. Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang

Resep Mie Ayam Khas Jakarta mommyasia.id. Meskipun memiliki nama yang sama, terkadang, resep mie ayam di berbagai daerah di Indonesia berbeda satu sama lain. Termasuk untuk mie ayam yang berasal dari Jakarta ini. Intip resepnya di bawah ini, ya! Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!