Resep Bolu Pandan Kukus Lembut, Menggugah Selera

Richard Lee   05/07/2020 22:46

Bolu Pandan Kukus Lembut
Bolu Pandan Kukus Lembut

Sedang mencari ide resep bolu pandan kukus lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan kukus lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan kukus lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan kukus lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Bahkan karena bolu bisa dibuat dengan cara dikukus, siapapun bisa mempraktikan cara membuat kue bolu berikut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan kukus lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Kukus Lembut menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Pandan Kukus Lembut:
  1. Ambil 4 butir telur
  2. Siapkan 150 gr tepung terigu
  3. Ambil 100 gr gula pasir (klw suka manis boleh tambah lagi)
  4. Gunakan 1 sdt SP
  5. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
  6. Sediakan 100 gr mentega leleh
  7. Siapkan 1 sachet SKM
  8. Sediakan 3 sdt pasta pandan

Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.

Cara menyiapkan Bolu Pandan Kukus Lembut:
  1. Masukkan ke wadah telur, gula, SP, dan vanilli bubuk, kocok dgn kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna pucat, kurang lebih 10menit. Selagi mixer bahan, panaskan kukusan.
  2. ,Setelah mengembang, Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata, matikan mixer.
  3. Tambahkan SKM dan pasta pandan, aduk menggunakan spatula hingga rata.
  4. Jgn lupa oleskan mentega kedalam loyang, lalu tuangkan adonan hingga rata.
  5. Kukus selama kurang lebih 30menit, sebelum diangkat, tusuk adonan dgn lidi, untuk melihat apakah sdh matang, tdk ada adonan yg lengket di lidi.
  6. Klw sdh matang, keluarkan dr kukusan, lalu diamkan sampai dingin, dn keluarkan dr loyang.

Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan orang dewasa, baik bolu pandan kukus maupun bolu pandan panggang/bakar. Daun Pandan ( Pandan Amaryllifolius Roxb ) merupakan tanaman yang hidup di rawa -rawa atau di tempat yang lembab dan tanaman ini biasanya di Bolu yang dibuat dengan cara dikukus biasanya akan lebih lembut dimulut ketika dimakan juga tidak akan gosong pada saat proses memasaknya. Bolu kukus menjadi makanan tradisional favorit dengan bentuk mengembang dan berwarna-warni. Resep bolu panggang pandan coklat ini bisa juga dibuat dengan cara dikukus, step by step proses pembuatannya sama seperti saat dipanggang. Cara membuat bolu pandan lembut ekonomis : Campur tepung susu bubuk baking powder jadi satu, kemudian ayak dan sisihkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan kukus lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved