Sedang mencari ide resep iwak pe/pari asap masak santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak pe/pari asap masak santan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Setelah itu, ikan pe asap yang sudah dipotong-potong tersebut dimasukkan ke dalam santan encer yang sudah dicampur bumbu lain dan cabe yang sudah digerus. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe/pari asap masak santan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iwak pe/pari asap masak santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iwak pe/pari asap masak santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iwak pe/pari asap masak santan pedas memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iwak pe/pari asap masak santan pedas:

1. Siapkan 500 gram ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll)
2. Sediakan 1 batang daun pre,iris
3. Gunakan 1 buah tomat,iris
4. Siapkan Bumbu halus:
5. Ambil 8 siung bawang merah
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Siapkan 5 cabe keriting
8. Siapkan 10 cabe rawit
9. Sediakan 2 butir kemiri
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Sediakan 1 batang sere
15. Siapkan 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa/1 cup santan kara
16. Sediakan 1/2 sdt garam
17. Sediakan 1/2 sdt gula
18. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
19. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. Ikan pari asap masak santan Suka sekali dengan ikan pari. Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap.

Langkah-langkah membuat Iwak pe/pari asap masak santan pedas:

1. Siapkan ikan pe asap
2. Ulek/blender semua bumbu halus, sisakan 4 cabe rawit utuh
3. Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,lengkuas tunggu sampai harum
4. Setelah bumbu wangi lalu tambahkan santan,aduk2,masukkan gula,garam,kaldu bubuk
5. Masukkan ikan asap,masak sampe mendidik& santan mulai menyusut +-10 menit
6. Taburkan daun bawang pre& tomat,masak 5 menit lalu matikan api

Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ada ribuan jenis ikan pari yang terbang di lautan. Ternyata, ikan yang mirip piring terbang ini memiliki daging yang gurih, serupa ayam. Tekstur ikan yang biasa dijuluki Iwak Pe oleh warga Surabaya ini terbilang unik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iwak pe/pari asap masak santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!