Anda sedang mencari ide resep soto betawi (versi ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (versi ayam kampung) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (versi ayam kampung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi (versi ayam kampung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto Betawi (Versi Ayam Kampung) Suami lagi pengen dibikin soto betawi, udah sering bikin tapi belum sempet upload baru sekarang. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi (versi ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi (Versi Ayam Kampung) memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi (Versi Ayam Kampung):

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Siapkan BUMBU HALUS :
3. Gunakan 5 kemiri
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Siapkan 5 siung bawah putih
6. Sediakan 1/2 ruas kunyit (kalau mau aga kuning, pakai lebih banyak)
7. Siapkan 2 buah cabe rawit
8. Siapkan 3 buah cabe merah
9. Sediakan 1 sdt ketumbar
10. Gunakan 1/2 sdt jinten
11. Siapkan BUMBU PELENGKAP :
12. Gunakan 3 buah kapulaga ukuran kecil
13. Ambil 5 butir cengkeh
14. Sediakan 1 kayu manis seukurang kelingking
15. Siapkan 1 bunga lawang (kalau ke pasar beli yang rentengan aja)
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk
17. Sediakan 3 lembar daun salam
18. Ambil 2 buah sereh (digeprek)
19. Sediakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
20. Ambil 2 ruas jahe (digeprek)
21. Sediakan 500 ml santan kental
22. Siapkan BAHAN PELENGKAP PENYAJIAN :
23. Gunakan Sambal (cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah)
24. Gunakan Kentang goreng yang dipotong dadu
25. Gunakan Jeruk Nipis
26. Ambil Emping
27. Sediakan Daun Bawang
28. Sediakan Bawang Goreng
29. Sediakan Potongan Tomat

Resep Masakan Soto Ayam Kampung Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Video Tutorial Memasak Mudah Dan Hemat. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.

Cara membuat Soto Betawi (Versi Ayam Kampung):

1. Rebus ayam sampai empuk dengan air kurang lebih 2 Liter. (Sampai asat kurang lebih menjadi 1 Liter)
2. Haluskan Bumbu bawang merah, bawang putih, jinten kunyit, cabai, kemiri, dan ketumbar.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan pelengkap yang telah dicuci bersih, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, dan cengkih.
4. Masukkan tumisan bumbu seluruhnya ke air rebusan ayam, masak sampai mendidih, kemudian masukkan santan, beri garam dan gula, koreksi rasa (karena puasa saya pakai perkiraan 2 sdm peres garam, 1 sdm peres gula). Aduk jangan sampai santan pecah yah, mendidih sebentar, lalu angkat.
5. Siap Disajikan.

Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga. Soto merupakan salah satu makanan yang tidak sulit ditemui, termasuk di Bekasi. Ada beragam macam soto di Bekasi yang bisa dinikmati seperti soto mie, soto betawi, soto soka, soto ayam dan lain sebagainya. Harga yang ditawarkan untuk menikmati semangkuk soto di Bekasi cukup beragam namun masih sangat terjangkau. Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi (Versi Ayam Kampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!