Anda sedang mencari ide resep soto ayam betawi aduhai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi aduhai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lagi kepengen banget makan soto betawi pake santen yang kuahnya kentel karna kalo beli ditukang soto gitu suka santennya asal pake aja alhasil cuuuuss masak sendiri ternyata jauh lebih endang (ENAK) Soto ayam betawi sudah ready dan siap disantap; Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi aduhai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi aduhai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi aduhai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi Aduhai menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi Aduhai:

1. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
2. Ambil 10 siung bawang merah
3. Siapkan 10 siung bawang putih
4. Siapkan 3 buah cabai rawit (selera untuk menambahkan warna dan harum)
5. Siapkan 7 buah kemiri pecahan (disangrai)
6. Ambil 2 ruas kunyit (sebesar ibu jari)
7. Sediakan 2 ruas jahe (sebesar ibu jari)
8. Siapkan Bumbu dapur
9. Sediakan 3 batang sereh
10. Ambil 7 lembar daun jeruk
11. Siapkan 7 lembar daun salam
12. Siapkan Bahan utama
13. Ambil 1/2 ekor ayam
14. Gunakan 1/2 butir kelapa parut (bisa diganti 5 buah santan kara)
15. Sediakan 500 ml air untuk merebus
16. Ambil Secukupnya Lada bubuk
17. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa Ayam
18. Ambil Bahan pelengkap
19. Siapkan 1/4 gr emping (digoreng)
20. Sediakan 4 buah tomat segar
21. Gunakan 3 buah jeruk nipis
22. Ambil 3 buah kentang (potong dadu lalu goreng)

Kebetulan pulak sebenarnya entri soto ni dimasak semasa kami bertolak ke Tanah Suci. Tak apa lah, semoga Allah tunjukkan dia jalan yang benar. Sis, I baru lepas makan soto ni. Padam Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Betawi Aduhai:

1. Blender semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak agak banyak di api kecil hinggal bumbu harum matang dan berwana kuning kecoklatan
2. Rebus ayam dengan bumbu dapur sampai matang (buang buih2 di coklat pada saat merebus) air rebusan ayam tetap dipakai sebagai penambah air kaldu.
3. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam sampai ayam berwarna agak menguning lalu tiriskan ayamnya untuk suwiran soto
4. Masukan santan kara dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. - Masukan lada, penyedap rasa ayam secukupnya saja (1sachet) supaya tdk terlalu hambar.
5. Terakhir hidangkan dimangkuk kentang yang sudah digoreng, irisan tomat, emping, suwiran ayam, daun bawang semua secukupnya (beri sedikit lada bubuk, garam, penyedap rasa, kecap asin, kecap manis, perasan jeruk nipis) untuk menambah rasa. - Lalu tuang kuah soto kemangkuk, soto ayam betawi aduhai siap disantap.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi Aduhai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!