Resep Korean barbeque (homemade) Anti Gagal

Stephen Wells   10/08/2020 01:07

Korean barbeque (homemade)
Korean barbeque (homemade)

Lagi mencari ide resep korean barbeque (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean barbeque (homemade) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This take on homemade barbeque sauce is given a Korean flavor with the addition of vinegar, soy sauce, and chile-garlic sauce. Depending on marinating time, ingredients, cooking method, etc., the actual amount of the marinade consumed will vary. As always, serve Korean BBQ dishes with lots of vegetables such as lettuce, perilla leaves (kkaennip), pachae, ssukgat (crown daisy), etc. with ssamjang (sauce for wraps).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean barbeque (homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean barbeque (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean barbeque (homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean barbeque (homemade) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean barbeque (homemade):
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi (iris tipis)
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam (iris tipis)
  3. Ambil 1/2 kg cumi (iris sesuai selera)
  4. Sediakan 10 Sosis sapi (boleh skip)
  5. Gunakan Bumbu rendaman daging dan ayam :
  6. Sediakan 6 bawang putih
  7. Sediakan 1/2 bawang bombay
  8. Ambil 1/2 sdt lada hitam
  9. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  10. Siapkan 5 sdm kecap asin
  11. Siapkan Secukupnya garam,gula dan penyedap
  12. Ambil Bumbu rendaman cumi&sosis :
  13. Sediakan Saos barbeque (sy pake delmonte)
  14. Siapkan Penyajian :
  15. Ambil 2 mie samyang
  16. Sediakan Daun salada
  17. Siapkan Lettuce
  18. Sediakan Bombay merah dan putih
  19. Gunakan Bawang putih
  20. Ambil Bahan saos cocolan :
  21. Sediakan Saos dipping (minyak wijen+kecap asin+garam)
  22. Gunakan Saos merah (saos bbq+bon cabe)

Easy to prepare and very easy to eat! This is a easy way to make Korean BBQ. You can also substitute chicken breast or sliced rib-eye for the short ribs. If you use chicken or rib-eye, you must add thinly sliced green onion tops.

Langkah-langkah menyiapkan Korean barbeque (homemade):
  1. Haluskan bumbu utk rendaman daging dan ayam lalu campur minyak wijen dan kecap asin aduk rata tuang ke daging dan ayam diamkan dulu minimal 1 jam
  2. Lalu cumi beri perasan jeruk nipis 10 menit bilas lalu beri saos barbeque diamkan jg minimal 1 jam dan sosis olesi saos bbq saat mau di grill
  3. Masak mie samyang sesuai petunjuk,lalu kupas bawang putih utuh dan bombay bumbui dgn saos bbq atau bisa juga tidak di bumbui (sesuai selera),,lalu siapkan saos dipping dan saos merah utk cocolan saat makan
  4. Panaskan grill beri sedikit mentega dan mulai bakar daging,ayam,cumi,sosis sapi,bawang bombay dan bawang putih
  5. Penyajian :ambil selembar daun salada/ lettuce lalu ambil daging/ayam/cumi cocol ke saos dipping atau saos merah sesuai selera lalu beri samyang kemudian lipat daun nya lalu makan😁

This can also be broiled in the oven for the same amount of time. In a medium saucepan over high heat, whisk together the sugar, soy sauce, water, onion powder, and ground ginger. ADDITIONAL INFORMATION FOR KOREAN BBQ LOVERS. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean barbeque (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved