Lagi mencari ide resep ayam ungkep(ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep(ayam goreng) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep(ayam goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep(ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep(ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep(ayam goreng) menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ungkep(ayam goreng):

1. Ambil 1/2 kg ayam (potong lalu cuci)
2. Gunakan 3 siung bawang putih
3. Siapkan 2 siung bawang merah
4. Ambil 1,5 cm kunyit
5. Gunakan 1,5 cm jahe
6. Gunakan 2 cm lengkuas
7. Ambil 1/2 sdt merica
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Ambil 1 sdt gula putih
11. Siapkan 2 lmbr daun salam
12. Siapkan 1 lmbr daun jeruk
13. Gunakan 1 btg serai memarkan
14. Ambil 1 sdt kaldu jamur(bisa skip sesuai selera)
15. Gunakan 300 ml air matang

BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep(ayam goreng):

1. Haluskan bawang,kunyit,jahe,lengkuas,merica,ketumbar,garam dan gula
2. Tusuk daging ayam menggunakan garpu/pisau,Lumuri ayam dgn bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk diamkan kurleb 10menit agar bumbu meresap ke dalam.Nyalakan kompor dgn api kecil tambahkan air 300ml dan 1sdt kaldu bubuk lalu tutup menggunakan tutup panci hingga air menyusut.(sesekali di bolak balik ya biar matang merata)
3. Ayam yg sudah diungkep siap untuk digoreng

Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep(ayam goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!