Cara Gampang Membuat Soto Ayam Betawi All In yang Lezat Sekali

Hulda Todd   19/11/2020 09:05

Soto Ayam Betawi All In
Soto Ayam Betawi All In

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi all in yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi all in yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi all in, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi all in yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi all in sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi All In menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi All In:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 1 butir kentang ukuran agak besar potong tipis lalu goreng
  3. Siapkan 1-2 batang daun bawang rajang
  4. Sediakan 1 buah tomat uk agak besar potong2
  5. Ambil 1/2 gelas belimbing susu cair (sy 1/2 saset dancow tmbh air smp 1/2 gelas)
  6. Ambil 1/2 gelas belimbing santan (sy 1/2 saset kara segitiga tmbh air smp 1/2 gelas)
  7. Gunakan 1 sdm mentega (kl ada mentega/minyak samin)
  8. Siapkan 🌿🌿🌿 Bumbu halus
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 1/2 sdt merica butiran
  12. Siapkan 1/4 sdt ketumbar butiran
  13. Ambil Sedikit sekali jintan
  14. Gunakan 2 bh kemiri sangrai
  15. Sediakan Secukupnya gula garam
  16. Sediakan 🌿🌿🌿 Bumbu Lain2
  17. Gunakan 2 lmbr daun salam
  18. Siapkan 3 lmbr daun jeruk
  19. Gunakan 1 batang sereh memarkan
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  21. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  22. Ambil 2 butir kapulaga
  23. Ambil 3-4 butir cengkeh
  24. Gunakan 1/4 buah biji pala geprek

Home / All Recipes / Indonesian / Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Soto Betawi - Jakarta Beef Soup. Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf.

Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi All In:
  1. Rebus ayam dg air secukupnya. Buang kotoran yg mengapung.
  2. Tumis bumbu halus smp wangi, masukkan bumbu lain2 tumis sebentar. Masukkan ke dlm air rebusan ayam. Masak smp bumbu meresap. Angkat ayam, goreng sebentar (kl udh dingin boleh disuwir, sy utuhan aja)
  3. Kl sy sisain airnya smp kurleb 4-5 gelas belimbing. Masukkan susu cair & santan aduk2 spy tdk pecah. Koreksi rasa. Matikan api.
  4. Stlh tdk tll panas. Masukkan kentang goreng, ayam yg sdh digoreng, tomat iris dan daun bawang iris kedlm kuah. Masukkan 1 sdm mentega. Ini yg namanya all in πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰. Taburi bawang goreng.
  5. Note : soto sy jdnya dikit yah kuahnya cm sisa 4-5 gelas belimbing jd kalau ditambah 1/2 gelas susu dan 1/2 gelas santan sudah cukup kental. Bunsis bisa sesuaikan kekentalan sesuai selera masing2 ya.

Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi all in yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved