Resep Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang Bikin Ngiler

Benjamin Daniel   27/09/2020 16:34

Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Anda sedang mencari ide resep bulgogi (korean beef bbq) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bulgogi (korean beef bbq) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bulgogi (korean beef bbq) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
  1. Siapkan 459 gram daging sapi
  2. Ambil 3 bh daun bawang
  3. Ambil 1 pak daun sancu/selada
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombai
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Siapkan Bumbu:
  7. Sediakan 3 SDM minyak wijen
  8. Ambil 5 SDM kecap manis
  9. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  10. Gunakan Dashi / kaldu rumput laut/kaldu bubuk
  11. Sediakan secukupnya Garam

Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it.

Cara menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan semua bumbu, saya menggunakan blender.
  3. Tuang bumbu kedalam mangkok dan tambahkan daun bawang iris, ladabubuk, kaldu bubuk dan garam.
  4. Iris tipis daging, karena saya menggunakan daging yang untuk steak bukan sukiyaki. Posisi daging masih beku jadi mudah mengirisnya.
  5. Rendam daging kedalam bumbu. Caranya saya celupkan daging iris satu persatu kedalam bumbu kemudian saya tata di wadah yang tertutup.
  6. Simpan daging kedalam kulkas minimal 2 jam.
  7. Bakar daging di atas teflon/ alat pemanggang elektrik atau bara api. Saya pakai bara api seperti request paksu katanya lebih enak pakai bara api.
  8. Angkat daging setelah kecokelatan. Sajikan.
  9. Dimakan pakai daun sancu/selada lebih enak.

Bulgogi Beef Recipe - A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi. When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and fantastic bulgogi beef recipe. Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food into the limelight. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved