Langkah Mudah untuk Membuat Mie Goreng Udang Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Ian Johnson   22/09/2020 15:23

Mie Goreng Udang Pedas
Mie Goreng Udang Pedas

Sedang mencari ide resep mie goreng udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng udang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie Goreng Magelangan Pedas ini cocok untuk dicoba. Rasa yang super duper pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas membuat hidangan ini menjadi lebih spesial. Campuran mie yang kenyal, nasi dan sayuran di dalamnya cukup untuk membuat perut kenyang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng udang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng udang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng udang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Udang Pedas memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Udang Pedas:
  1. Siapkan 3 bungkus mie
  2. Gunakan 200 gram udang segar, kupas kulitnya dan cuci bersih
  3. Siapkan 2 biji sosis iris serong
  4. Sediakan 100 gram sayur pak choi potong-potong sesuai selera
  5. Siapkan 100 gram kecambah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
  7. Ambil 2 bungkul bawang merah cincang halus
  8. Ambil 3 cabe rawit cincang halus
  9. Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong seruas jari
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  13. Sediakan 1 sdm kecap manis

Sajikan bersama satu piring nasi putih hangat dan beberapa menu lauk tambahan. Mie goreng merupakan salah satu makanan paling populer di Indonesia, maka tak heran jika resep mie goreng kerap dijumpai di berbagai media. Masukkan udang, cumi, bakso, dan ayam fillet. Masukkan sawi dan cabe rawit, aduk sampai rata lalu.

Cara membuat Mie Goreng Udang Pedas:
  1. Rebus mie sampai setengah matang lalu saring dan bilas dengan air dingin lalu tiriskan
  2. Dalam wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum lalu tambahkan cabe rawit dan udang, tumis rata sampai udang berubah warna
  3. Masukan sosis dan sayuran (kecambah, pak choi dan daun bawang) aduk dan tumis rata, masak selama 3 menit sampai sayuran matang
  4. Masukkan mie rebus aduk rata dan tambahkan bumbunya (garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap manis) aduk rata dan masak sampai mie benar-benar matang, cicipi rasa bila kurang rasa bisa ditambah dengan garam atau kecap manis
  5. Taruh mie goreng di atas piring dan nikmati

Jika biasanya mie goreng yang dijual menggunakan potongaan daging ayam dan sosis, mie goreng kali ini akan menggunakan udang, cumi, serta bakso ikan. Untuk membuatnya, diperlukan bumbu-bumbu seperti kecap inggris, kecap manis, cabai, dan bawang putih. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng udang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved