Resep Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ Anti Gagal

John Wade   13/09/2020 13:46

Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘
Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘

Sedang mencari ide resep soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ instructions. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,kayu manis,kapulaga,cengkeh dan kembang lawang,aduk-aduk hingga bumbu matang dan daun layu,sisihkan. Lihat juga resep Soto ayam Tahu Kuah Santan

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam (sya bagian dada)
  2. Siapkan 3 buah kentang
  3. Gunakan 2 buah tomat merah
  4. Siapkan secukupnya seledri
  5. Sediakan secukupnya daun bawang
  6. Gunakan secukupnya bawang goreng
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 2 batang sereh (geprek)
  10. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  11. Siapkan 1 buah kapulaga
  12. Ambil 1 buah kembang lawang
  13. Gunakan 1 buah kayu manis
  14. Gunakan cengkeh
  15. Siapkan 2 liter air
  16. Sediakan 2 bngks santan kara kecil
  17. Sediakan 2 sdm gula
  18. Gunakan 1 sdm gula merah
  19. Ambil 1 sdm garam
  20. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  21. Sediakan 1 sdt royco
  22. Gunakan bumbu halus :
  23. Siapkan 10 buah bawang merah
  24. Gunakan 3 siung bawang putih
  25. Sediakan 3 buah cabe merah keriting (buang bijinya)
  26. Ambil 1 ruas kunyit
  27. Siapkan 1 ruas jahe
  28. Ambil 1 sdt ketumbar
  29. Gunakan 1/2 sdt merica
  30. Gunakan 1/2 sdt jinten
  31. Sediakan sedikit biji pala
  32. Gunakan 3 butir kemiri

Soto ayam merupakan makanan yang sudah populer di Indonesia. Soto, masakan berkuah yang lezat ini tentu Bunda sudah mengenalnya. Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang menurut saya lebih maknyus rasanya. Tapi usai menyantap semangkuk soto berisi mie s oun dan sep otong p a ha ayam ters ebut, saya langsung memanggil Mbak A yu dan mengeluarkan handp hon e untuk me ncatat resepnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,kayu manis,kapulaga,cengkeh dan kembang lawang,aduk-aduk hingga bumbu matang dan daun layu,sisihkan
  2. Cuci bersih ayam,rebus ayam dalam panci berisi 2 liter air hingga ayam empuk,masukan bumbu halus yg sudah di tumis tadi ke dalam panci ayam yg sudah mendidih
  3. Tambahkan,gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa,royco,dan santan kara,icip-icip jika sudah pas,tunggu hingga ayam matang,matikan kompor dan sisihkan
  4. Potong-potong kentang,cuci bersih,goreng hingga matang,sisihkan
  5. Angkat ayam dalam panci rebusan soto tadi,goreng hingga kecoklatan,potong-potong ayam/suwir-siwir ayamnya,sisihkan
  6. Potong-potong tomat,sisihkan
  7. Tata dalam mangkuk,kentang goreng,ayam potong/suwir,tomat,daun seledri,daun bawang,siram kuah soto,taburi bawang goreng 😊 selamat mencoba πŸ˜‹πŸ‘

Soto betawi ini biasanya berkuah santan dan isinya daging sapi, babat, usus, kikil, paru dan juga irisan tomat dengan taburan bawang goreng dan emping. Tidak hanya itu saja yang enak di warung soto betawi Haji. Sosis solo bentuknya sama sekali tak mirip sosis daging, mengapa namanya "Sosis hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, sehingga bentuknya sudah tidak sama dengan sosis-sosis lainya. App Berisi Info ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽ sosis соло Π΅Π½Π°ΠΊ, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi ala dapur mama anin πŸ˜‹πŸ‘ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved