Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ote Ote Sayur, Bisa Manjain Lidah

Cameron Marsh   26/10/2020 15:10

Ote Ote Sayur
Ote Ote Sayur

Anda sedang mencari ide resep ote ote sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ote ote sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ote ote sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ote Ote Sayur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote Ote Sayur:
  1. Siapkan 100 gram terigu
  2. Gunakan 1 buah wortel di serut
  3. Gunakan 50 gram touge
  4. Ambil 1/3 sendok teh garam
  5. Siapkan 1/3 sendok teh merica
  6. Gunakan 4 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1/3 sendok teh kaldu sapi
  9. Siapkan 125 ml air mineral
  10. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
  11. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
  12. Sediakan s

Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata Bak yang berarti daging. Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala.

Cara menyiapkan Ote Ote Sayur:
  1. Campur touge dan serutan wortel.
  2. Haluskan bumbu2 lalu tuang dalam wadah yang berisi touge dan serutan wortel. Masukkan tepung,garam,gula merica bubuk,air dan kaldu. Lalu aduk rata.
  3. Panaskan wajan penggorengan yang sudah terisi minyak goreng. Goreng adonan satu persatu hingga matang. Lakukan hingga selesai. Setelah di tiriskan,sajikan selagi panas.
  4. S

Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote Ote Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved