Bagaimana Membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌, Enak Banget

Gilbert Vasquez   29/09/2020 12:04

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌
Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 enak lainnya. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Ambil 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga)
  3. Siapkan 2 buah kentang potong memanjang
  4. Ambil 1 papan tempe, iris kotak besar
  5. Ambil Bahan halus (aku blender)
  6. Gunakan 7 siung baput
  7. Ambil 7 siung bamer
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 buah kunyit (4 ruas boleh)
  10. Ambil 5 buah kemiri
  11. Sediakan 2 sdm ketumbar
  12. Gunakan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur
  13. Ambil Bumbu lain tidak dihaluskan
  14. Ambil 4 buah sereh
  15. Ambil 8 lembar daun salam
  16. Ambil Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk)

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.

Cara membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌:
  1. Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang.
  2. Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan.
  3. Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚

Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. - Campur rata, masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning. Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved