Anda sedang mencari ide resep uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng. Pengen uyen tapi lagi PSBB lbh baik buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan minyak gorengnya jadi tidak radang dan sakit tenggorokan😁😁 Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng. Pengen uyen tapi lagi PSBB lbh baik buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan minyak gorengnya jadi tidak radang dan sakit tenggorokan😁😁 Fani.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyen pontianak dgn kacang tanah goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan uyen pontianak dgn kacang tanah goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng:

1. Ambil Bahan uyen :
2. Ambil 1 buah talas pontianak
3. Siapkan Udang segar di cincang (sy skip)
4. Gunakan 1 butir telor ayam
5. Siapkan 1 siung bawang putih di haluskan
6. Siapkan 2 sdm makan terigu
7. Siapkan 1 1/2 sdt garam(secukupnya)
8. Siapkan 1 sdt totole
9. Sediakan Segenggam kacang tanah di goreng
10. Gunakan Minyak sayur
11. Gunakan Bahan sambal :
12. Siapkan 10 cabe rawit
13. Siapkan 1 siung bawah putih
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Siapkan secukupnya Gula
16. Ambil 2 Jeruk nipis,bisa juga jeruk pontianak(kunci)
17. Sediakan secukupnya Air

Dari cita rasa tidak segurih "uyen" Medan. Pada talas goreng ala kota Khatulistiwa ini tampak tonjolan - tonjolan butir - butir kacang tanah setelah di goreng. Sedangkan ala Medan, cita rasanya lebih gurih, tidak ada taburan butiran - butiran kacang tanah. Kalo belom pernah, Talas Goreng merupakan salah satu kudapan nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng:

1. Bersihkan talas, di siram sedikit dgn air garam supaya tdk gatal dan bersihkan lagi dgn air mengalir
2. Talas di parut dan semua bahan di campur jadi 1 dan di goreng(sy gunakan 2 sendok utk bulatkan adonan) krn adonan sangat lengket jadi sy gunakan sendok dan langsung cemplungkan ke minyak yg sdh panas.
3. Goreng hingga kecoklatan dan angkat
4. Utk sambal sy blender dgn air sedikit bisa juga di ulek lalu di campur semua bisa di rebus dulu atau mentah(sy mentah tanpa di masak semua bahan sambal) Happy cooking

Daerah yang terkenal dengan kudapan ini adalah Medan, Bangka, Pontianak. Nah.resep Melz Kitchen (Mellisa H) ini pake yang khas Pontianak (asal muasal suaminya). Yang membedakan dengan uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di dalam adonan uyen. Membuat talas goreng yang special mudah sekali lho, yuk kita coba membuat resep talas goreng tepung berikut ini. Makanan ini lebih identik sebagai kuliner khas Melayu Sambas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan uyen pontianak dgn kacang tanah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!