Anda sedang mencari ide resep ceker setan presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker setan presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Resep presto ceker dan kepala ayam masak pedas enak lainnya. Capres Solo adalah sajian menu baru dari olahan daging ayam yang jarang digunakan yaitu bagian kaki atau ceker, ceker presto ini sangat lezat dan lumer di mulut ketika menyantapnya karena olahan. Ceker ayam menjadi sasaran empuk untuk di olah menjadi makanan yang super pedas dan enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker setan presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker setan presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Setan Presto menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Setan Presto:

1. Gunakan 1 kg ceker ayam
2. Sediakan 10 bh cabe merah/selera
3. Sediakan 20 bh rawit merah/selera
4. Ambil 8 bh bawang merah
5. Sediakan 4 bh bawang putih
6. Ambil 2 ruas kunyit
7. Siapkan 2 ruas jahe
8. Ambil 1 bh tomat uk kecil
9. Ambil 6 lbr daun jeruk
10. Gunakan 2 btg sereh geprek
11. Ambil 2 sdm kecap manis
12. Ambil 1 sdm saus tiram
13. Ambil 1 gelas air kaldu dari rebusan ceker
14. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis atau 1 sdt cuka
15. Ambil Secukupnya kaldu instant
16. Gunakan Secukupnya garam gula
17. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Sup ceker khas Karibia ini memiliki cita rasa unik dengan potongan jagung, mentimun, bawang bombai, daun bawang, seledri, cabe merah dan perasan air lemon. Sensasi kuah ceker yang segar dan gurih pasti menambah selera nafsu makan kamu. Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel.

Cara menyiapkan Ceker Setan Presto:

1. Bersihkan ceker. Rebus ceker dan jahe geprek (beri garam secukupnya) dalam panci presto selama 15 menit (dari bunyi panci mendesis). Setelah itu tiriskan ceker. Kaldu dipakai kemudian.
2. Haluskan cabe bawang tomat jahe dan kunyit.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan sisa bahan lainnya. Masukkan ceker. Tambahkan air kaldu dari rebusan ceker.
4. Dengan api sedang masak ceker perlahan jgn sampai hancur. Check rasa. Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis/cuka. Aduk sebentar. Angkat. Yummy.. 👌

Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Resep ceker ayam ini sebenarnya berasal dari kota Malang dan dikenal juga dengan nama resep ceker setan, tetapi karena rasanya yang lain daripada yang lain, maka sekarang dengan mudah ditemukan masakan ceker ini di beberapa kota di luar Malang. Bumbu ceker setan juga tidak sulit untuk Anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket di dekat rumah.. Tumislah bumbu halusnya hingga harum, masukkan serainya, kemudian tumis lagi hingga harum. Tuangkan sedikit air, biarkan sampai mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker setan presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!