Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi simple gurih segerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi simple gurih segerrr yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi simple gurih segerrr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi simple gurih segerrr yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr Weni Wnee Banyuwangi, Jatim. Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr. daging ayam, mie soun, kentang, taoge / kecambah kecil, telur rebus, santan instan (aku pakai santan kara instan), daun seledri, daun bawang Laili Nurizzati. Eh di tkg sayur liat bumbu soto.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam betawi simple gurih segerrr yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr memakai 33 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam
2. Sediakan 1 bungkus mie soun
3. Gunakan 2 butir kentang
4. Sediakan Secukupnya taoge / kecambah kecil
5. Gunakan 3 butir telur rebus
6. Siapkan 1 bungkus santan instan (aku pakai santan kara instan)
7. Sediakan Secukupnya daun seledri
8. Siapkan Secukupnya daun bawang
9. Ambil Bumbu halus :
10. Sediakan 5 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Ambil 5 buah cabe merah kecil
13. Sediakan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 ruas lengkuas
15. Sediakan 4 butir kemiri
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Siapkan Secukupnya gula
19. Ambil Secukupnya penyedap rasa
20. Sediakan Bumbu cemplung :
21. Sediakan 3 buah tomat dipotong agak besar besar
22. Ambil 1 batang daun serai
23. Sediakan Secukupnya daun bawang
24. Siapkan Secukupnya daun seledri
25. Gunakan 3 lembar daun jeruk
26. Gunakan 3 lembar daun salam
27. Ambil 1 sdt gula jawa / gula merah
28. Ambil Sambal rebus :
29. Gunakan 10 buah cabe merah
30. Siapkan 1 buah tomat
31. Ambil 2 siung bawang merah
32. Sediakan 2 siung bawang putih
33. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang terkadang bahkan membuat tubuh menjadi lemas dan terserang flu. Di cuaca ini kamu bisa mengembalikan stamina dengan makan soto Betawi yang menggugah selera karena rasanya yang segar dan gurih.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr:

1. Rebus daging ayam selama ±10 menit dgn menggunakan panci presto, tiriskan kemudian goreng sebentar lalu disuwir² tipis. Kaldu ayam sisa rebusan jgn dibuang, bs jd kuah biar makin gurih. Tulang tulang ayam juga jangan dibuang, bs dimasukkan ke kuah soto biar makin nendang rasanya
2. Bersihkan tauge / kecambah, siram sebentar dengan air panas, tambahkan irisan tipis daun seledri dan daun bawang, sajikan mentah
3. Potong kentang tipis² berbentuk kotak kotak lalu goreng hingga kriukkss
4. Rendam soun dgn air biasa selama ± 10 menit, kemudian siram dgn air panas sebentar, sajikan
5. Rebus bahan sambal kemudian di uleg sampai halus, ckp tambahkan penyedap rasa aja
6. Rebus air sebanyak 500 ml tambahkan dgn air kaldu sisa rebusan daging ayam, dan masukkan tulang² ayam yg td disisihkan
7. Haluskan bumbu (bumbu halus) lalu tumis sampai harum dan benar benar matang
8. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke air yg sdh direbus terlebih dahulu td, tunggu sampai mulai mendidih masukkan bumbu cemplung dan santan (aku suka pakai kara santan instan), lalu aduk terus dan biarkan sampai mendidih
9. Untuk penyajian : siapkan mangkuk kemudian ambil sedikir nasi, soun, kecambah yg sdh dicampur dgn seledri dan daun bawang, irisan daging ayam, irisan kentang, sambal rebus yg sdh dihaluskan..lalu siram dengan kuah segerrr yg berwarna kuning, dijamin nambah melulu dehh… Ituu saiaa.. heheee (klo liat fotonya..aq sajikan juga dgn sambal goreng tempe pedas, makin uenakkk deh pastinya)

Tinggal pilih, mau varian soto ayam atau soto daging nih. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Masakan disaat lagi kurang enak Badan.. Resep Soto Betawi ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Pas Buat Idul Adha, Nih!. RESEP SOTO AYAM GURIH SEGER DAN YUMMI YUMMI ALA.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!