Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi santan (no susu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan (no susu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan (no susu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi santan (no susu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Soto Betawi Santan (no susu) Della. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi santan (no susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan (no susu) menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Santan (no susu):

1. Sediakan 1,5 kg ayam
2. Sediakan 1 bungkus Sohun
3. Gunakan 1 buah Kol
4. Ambil 2 batang sereh
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk
7. Ambil Bumbu halus =
8. Siapkan 10 siung bawang merah
9. Ambil 5 siung bawang putih
10. Gunakan 2 buah Cabai merah
11. Gunakan 3 buah kapulaga
12. Sediakan 4 buah cengkeh
13. Sediakan 1 cm kayu manis
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Gunakan 5 buah kemiri
17. Siapkan Pelengkap =
18. Sediakan 3 sachet Royko
19. Ambil Garam
20. Sediakan Tomat
21. Ambil Daun bawang + seledri
22. Ambil Bawang goreng
23. Siapkan Jeruk nipis
24. Sediakan Kecap

Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu! Rasanya pasti bakal unik dan memberi kesan berbeda di lidah, ya, Milk Lovers. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan (no susu):

1. Pertama, rebus dulu ayam menggunakan air (kurleb 2 liter). Sesekali buang buih yg ada di air.
2. Selanjutnya kita blender bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi, dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Jika sudah ditumis, lalu tuangkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam tadi
4. Masak hingga ayam empuk, lalu tambahkan juga royko dan garam.
5. Rendam sohun daam air panas, jika sudah layu simpan ke wadah
6. Saatnya meracik soto!:)
7. Letakkan sohun, irisan kol, ayam yang sudah di suwir, daun bawang, bawang goreng, perasan air jeruk nipis, kecap, dan sambal. Kemudian tambahkan air soto.
8. Soto siap dihidangkan😊

Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Lihat juga resep Soto Betawi (kuah santan + susu) enak lainnya. Sop susu buntut sapi (sop betawi) step by step.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan (no susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!