Resep PINDANG MERANJAT (daging) yang Enak Banget

Derrick Lynch   28/06/2020 23:49

PINDANG MERANJAT (daging)
PINDANG MERANJAT (daging)

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang meranjat (daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang meranjat (daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat (daging), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang meranjat (daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pindang Meranjat enak lainnya. Pindang Meranjat dengan citarasa pedas, manis dan asam. Perpaduan dari segar dan asam nanas, daging ikan baung yang lembut, sedikit manis tanpa ada duri halus cocok mememani santap siangmu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang meranjat (daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat PINDANG MERANJAT (daging) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PINDANG MERANJAT (daging):
  1. Sediakan 1 kg Daging sapi
  2. Gunakan 16 biji bawang merah
  3. Gunakan 8 biji Bawang putih
  4. Sediakan Bawang bombai
  5. Siapkan secukupnya Cabe merah dan rawit
  6. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
  7. Gunakan Gula merah
  8. Gunakan Garam
  9. Gunakan Penyedap rasa
  10. Gunakan Nanas
  11. Siapkan Daun salam
  12. Ambil Kayu manis
  13. Gunakan Daun bawang
  14. Sediakan Terasi
  15. Siapkan 3 batang serai
  16. Sediakan 4 gelas air untuk kuah

Pindang Meranjat Cek Bila Palembang, Murah dan Enak, Dagingnya Empuk, Kuahnya Segerr! Kuah merah kecoklatan pindang ditambah dengan taburan cabe hijau dan buah nanas dalam kuah pindang semakin menggugah selera siapapun yang menyantapnya. Masakan ini khas daerah Meranjat di Sumatera Selatan. Bumbu yang dihaluskan: SENSASI kuah pindang meranjat begitu akrab di lidah penyuka olahan masakan berbahan dasar ikan.

Langkah-langkah membuat PINDANG MERANJAT (daging):
  1. Rebus daging setengah matang, terus buang air rebusan pertama lalu rebus lagi untuk air kuah nya
  2. Ulek kasar seluruh bumbu kecuali bawang bombai, daun bawang, nanas dan serai
  3. Setelah di ulek tumis bumbu tadi, lalu masukan ke dalam rebusan daging tadi sbg kuah
  4. Masukan garam, gula merah penyedap rasa, terasi, kayu manis, dan daun salam
  5. Potong dadu nanas, iris tipis bawang bombai dan daun bawang. Masukan ketika masakan hampir matang.
  6. Tunggu sampai mendidih dan matang.

Seperti ikan gabus, patin, salai, gurami bisa dijadikan pindang. Namun pernahkah anda merasakan sensasi pedas manis serta gurihnya ikan Nila. Mari berkunjung sebentar ke Food Court di samping RS Siti Khadijah. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang meranjat (daging) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved