Cara Gampang Membuat Cakar Presto Anti Gagal

Victor Webb   21/07/2020 11:58

Cakar Presto
Cakar Presto

Anda sedang mencari ide resep cakar presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakar presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Resep presto ceker dan kepala ayam masak pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ceker Mercon (Presto) enak lainnya. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakar presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cakar presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakar presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakar Presto memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakar Presto:
  1. Siapkan 500 gr cakar ayam
  2. Ambil Bumbu
  3. Gunakan 2 sdm saus tiram
  4. Siapkan 2 sdm kecap asin
  5. Ambil 2 sdm saus cabe (bila suka)
  6. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 1 sdm saus xo
  9. Gunakan Angkak (bila ingin merah, sy tdk pakai)
  10. Ambil secukupnya Gula merah
  11. Gunakan Pengental
  12. Siapkan Tepung maizena
  13. Sediakan secukupnya Air

Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.

Langkah-langkah menyiapkan Cakar Presto:
  1. Cuci dan keringkan cakar ayam kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
  3. Siapkan panci presto, masukkan ayam dan bumbu2 lainnya. Tambahkan air sampai cakar hampir terendam. Masak selama kurleb 30 mnt
  4. Setelah uap hilang, buka prestokemudian kentalkan dg campuran maizena. Koreksi rasa

Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakar presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved