Langkah Mudah untuk Membuat Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Anti Gagal

Sophia Hampton   10/09/2020 16:35

Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)
Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning):
  1. Sediakan 3/4 dari 1 ekor ayam
  2. Sediakan 1-2 batang serai
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Gunakan 6 siung bawang putih
  7. Ambil 7 siung bawang merah
  8. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 3 butir kemiri
  10. Siapkan 1 ruas jempol kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jempol jahe
  12. Ambil 1 ruas jempol lengkuas
  13. Ambil 1 sdm garam atau sesuai selera
  14. Gunakan Resep asli pake penyedap dan gula (bahan ini saya skip)

Hobi saya nyimpen ayam ungkep di freezer utk persediaan klo lg bingung lauk pauk utk makan klrga dirumah 😁 krn terkadang suka bingung hari ini mau masak apa yaa. Klo udah ada ayam ungkep tggl goreng aja kan praktis yaa. Ayam goreng menjadi makanan favorit orang Indonesia. Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat.

Cara menyiapkan Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning):
  1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis selama 15 menit. Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya. Blender bumbu yang dihaluskan. Saya tambahkan air kaldu ayam sedikit agar mudah lumat (resep asli pakai minyak)
  2. Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus. Jangan lupa masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan minyak kurang lebih 2 sdm. Aduk sampai rata sampai bumbu merata pada seluruh permukaan ayam. Tambahkan air kurang lebih 200 ml. Aduk rata.
  3. Setelah semua bumbu menyatu dalam wajan, masak dengan diungkep/tutup rapat selama 15-20 menit dengan api kecil - sedang saja. Koreksi rasa, masak sampai airnya habis atau mengental. Aduk sesekali.
  4. Setelah ayam empuk, ayam siap digoreng beberapa potong saja. Selebihnya bisa jadi stok di kulkas.

Ungkep dengan bumbu kuning, kemudian simpan beberapa hari pun bakal tetap lezat. Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya! Kalau mau bikin sendiri, begini resep dan cara membuat ayam ungkep bumbu kuning ala aplikasi memasak Yummy. Angkat lalu Goreng dalam minyak banyak bersama bumbunya. Mencicipi ayam goreng bumbu ungkep kuning (Foto : Instagram@litarizkymaulana⁣) JAKARTA, iNews.id - Ayam ungkep menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat recook ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved