Cara Gampang Menyiapkan Pindang Patin Meranjat ala Sarjono Anti Gagal

Raymond Gomez   30/07/2020 03:36

Pindang Patin Meranjat ala Sarjono
Pindang Patin Meranjat ala Sarjono

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin meranjat ala sarjono yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin meranjat ala sarjono yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin meranjat ala sarjono, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin meranjat ala sarjono yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pindang Patin Meranjat enak lainnya. All the food served with steam vegetables, you must order sambal mangga (mango chili). Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin meranjat ala sarjono yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Patin Meranjat ala Sarjono memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Patin Meranjat ala Sarjono:
  1. Ambil 1 kg ikan patin
  2. Ambil 250 gram bawang merah
  3. Gunakan 15 buah cabe merah
  4. Sediakan 2-3 butir gula merah bulat kecil
  5. Siapkan 5 siung daun bawang
  6. Siapkan 1/5 buah kunyit
  7. Siapkan 1 sdm terasi
  8. Sediakan 2 buah tomat
  9. Ambil 3 batang sereh
  10. Ambil 3 buah lengkuas
  11. Siapkan 1 genggam asam kandis
  12. Ambil 1 buah nanas kecil
  13. Ambil secukupnya daun kemangi

Untuk resep pindang meranjat ini, beda tipis dengan resep pindang pegagan, hanya untuk pindang meranjat ini lebih merah kuahnya, karena memang cabainya menggunakan cabe merah segar. Yukk, kita coba masak Pindang Meranjat. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Meranjat ala Sarjono:
  1. potong ikan patin sesuai selera, cuci dengan nanas setengah buah yang sudah dipotong-potong (remas-remas nanasnya dengan ikan). Ini supaya ikannya tidak bau ketika dimasak.
  2. haluskan/ulek bawang merah, cabe rawit, cabe merah, terasi, kunyit. Geprek lengkuas dan batang sereh.
  3. panaskan air setengah panci, masukkan bumbu, asam, gula merah, sereh, lengkuas, tomat. Tunggu sampai bumbu matang.
  4. setelah mendidih dan bumbu matang, masukkan ikan patin dan nanas. Tunggu sampai ikan empuk.
  5. setalah ikan empuk, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Siap disajikan :)

Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Meranjat ala Sarjono yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved