Resep Pindang Meranjat Patin yang Enak

Harold Wilkins   07/10/2020 05:30

Pindang Meranjat Patin
Pindang Meranjat Patin

Lagi mencari inspirasi resep pindang meranjat patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang meranjat patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang meranjat patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang meranjat patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Meranjat Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Meranjat Patin:
  1. Gunakan 1 Kg ikan patin
  2. Siapkan 1 Buah tomat
  3. Gunakan 5 Batang daun bawang
  4. Siapkan 15 Cabai rawit
  5. Ambil 1 Batang serai
  6. Ambil 3 cm lengkuas
  7. Siapkan 3 Butir asam kandis
  8. Ambil Air secukupnya untuk merebus
  9. Gunakan secukupnya Garam, gula dan royco
  10. Gunakan bumbu halus
  11. Siapkan 8 Butir bawang merah
  12. Ambil 4 Siung bawang putih
  13. Gunakan 15 Cabai merah
  14. Ambil 2 sendok terasi
  15. Gunakan 3 cm kunyit
  16. Ambil 3 cm jahe

Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Soal rasa jangan ditanya, perpaduan asam pedas, segar, dan aroma kemangi serta cabai rawit utuh benar-benar akan memanjakan lidah. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Meranjat Patin:
  1. Cuci ikan hingga bersih
  2. Masak air hingga mendidih masukkan semua bumbu dan cabai hingga matang
  3. Masukkan ikan tunggu hingga matang
  4. Matikan kompor lalu masukkan daun bawang dan tomat, siap dihidangkan

Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi. Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang… Meranjat, sebuah daerah di Komering, Sumatra Selatan. Ikan patin dan ikan belida menjadi ciri khas Palembang karena ikan air tawar ini banyak terdapat di sungai Musi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Meranjat Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved