Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning yang Sempurna

Minnie Olson   07/09/2020 19:28

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu ungkep kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning:
  1. Gunakan 1/2 Kg Ayam (Bagian Paha Bawah)
  2. Sediakan Secukupnya Air
  3. Siapkan 2 Batang Serai (Geprek)
  4. Ambil 2 lbr Daun Salam
  5. Sediakan 1/2 sdt Ketumbat utuh
  6. Siapkan Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Siapkan 1 Ruas Kunyit
  9. Gunakan 1 Ruas Lengkuas
  10. Siapkan 1 Ruas Jahe
  11. Sediakan 2 Buah Kemiri
  12. Sediakan 1 Sdm Ketumbar
  13. Siapkan 4 Siung Bawang Putih

Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning:
  1. Tata didasar panci, salam sere, ketumbar kaldu bubuk, garam
  2. Tata ayam diatasnya
  3. Tuang bumbu halus diatas ayam
  4. Tambahakan secukupnya air sampai menutupi permukaan ayam, masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu menyerap sempurna.
  5. Ayam siap digoreng atau boleh disimpan dikulkas, jika ingin makan tinggal ambil dan goreng. Selesai

Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved