Lagi mencari ide resep ote-ote a.k.a bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote a.k.a bakwan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote a.k.a bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ote-ote a.k.a bakwan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote-ote a.k.a bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ote-ote a.k.a bakwan sayur memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote-ote a.k.a bakwan sayur:

1. Siapkan Kol
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Sediakan 2 batang daun pre
4. Gunakan 2 batang seledri
5. Ambil 1 butir telur
6. Gunakan 200 gram tepung terigu
7. Ambil 40 gram tepung beras
8. Ambil 1/4 sdt baking powder
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
10. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Sediakan 1 sdt gula pasir
13. Sediakan 200 ml air
14. Gunakan Bumbu halus
15. Gunakan 4 butir bawang merah
16. Siapkan 4 siung bawang putih

They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer.

Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote a.k.a bakwan sayur:

1. Iris halus : kol, wortel, daun prei, seledri. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata (jangan terlalu encer/kental).
3. Masukkan sayuran. Aduk rata. Koreksi rasa. Panaskan minyak goreng. Goreng sesendok sesendok. Goreng hingga kecoklatan. Angkat sajikan.

They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter You cannot avoid deep frying. If you want to whip up authentic bakwan, there is no avoiding deep frying. To get crispy bakwan, my trick is to make sure the oil is hot, and the bakwan batter is super cold.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote-ote a.k.a bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!