Sedang mencari inspirasi resep cakar presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakar presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakar presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakar presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Resep presto ceker dan kepala ayam masak pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ceker Mercon (Presto) enak lainnya. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakar presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakar Presto menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakar Presto:

1. Ambil 500 gr cakar ayam
2. Ambil 1 sdt angkak
3. Gunakan 2 sdm saus tiram
4. Siapkan 2 sdm saus tomat
5. Ambil 2 sdm saus sambal
6. Ambil 2 sdm kecap manis
7. Gunakan 1 sdm cabe bubuk (bila suka pedas)
8. Sediakan 2 sdm kecap asin
9. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
10. Gunakan 1 buah bunga lawang
11. Ambil Pengental :
12. Sediakan 1 sdm tepung maizena
13. Siapkan Air secukupnya untuk melarutkan
14. Siapkan Taburan :
15. Ambil Wijen sangrai
16. Ambil 2 sdm minyak wijen

Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.

Cara membuat Cakar Presto:

1. Bersihkan cakar dan keringkan, goreng sampai berkulit. Sisihkan
2. Siapkan panci presto, masukkan cakar ayam yg sudah digoreng dan semua bahan lainnya. Tambahkan air sampai cakar terendam. Tutup dan presto selama kurleb 1 jam
3. Setelah dingin buka tutup presto dan masak kembali sampai air menyusut. Koreksi rasa. Kentalkan dg tepung maizena yg dicampur dg sedikit air. Masukkan minyak wijen. Angkat dan taruh di piring
4. Taburi dg wijen sangrai dan irisan daun bawang bila suka

Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakar presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!