Cara Gampang Membuat Pindang Salmon Meranjat yang Enak Banget

Mina Stone   15/08/2020 09:05

Pindang Salmon Meranjat
Pindang Salmon Meranjat

Lagi mencari ide resep pindang salmon meranjat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang salmon meranjat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang salmon meranjat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang salmon meranjat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pindang Salmon Meranjat. salmon segar, nanas madu, cacah halus, tomat, Kemangi, Lemon, air, air asam jawa, Bumbu (haluskan) : dapurkosan. Kepala salmon bisa diganti, kepala kakap atau tengiri. Note y kepala salmon saya beli di AEON bsd, segar dan lumayan besar karena ada bagian badannya juga. 😄.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang salmon meranjat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Salmon Meranjat memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Salmon Meranjat:
  1. Sediakan 2 ptg salmon segar
  2. Gunakan 1 buah nanas madu, cacah halus
  3. Siapkan 2 buah tomat
  4. Siapkan Secukupnya Kemangi
  5. Gunakan Lemon
  6. Sediakan 500 ml air
  7. Ambil 3 sdm air asam jawa
  8. Ambil Bumbu (haluskan) :
  9. Gunakan 6 buah bawang merah
  10. Sediakan 4 buah bawang putih
  11. Siapkan 2 cm kunyit
  12. Gunakan 2 cm lengkuas
  13. Ambil Garam
  14. Ambil 1 sdm minyak goreng
  15. Sediakan 2 buah cabe merah besar (kalo suka lebih pedas bisa lebih)

Meskipun begitu kini pindang patin bukan hanya milik wong Palembang saja, karena hampir semua orang. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin memiliki bahan dasar berupa daging ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah dan sedikit pedas ditambah dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Resep Masakan Pindang Tulang Meranjat Khas asli Wong Palembang (Meranjat Sumatera Selatan). lemak nian.

Cara membuat Pindang Salmon Meranjat:
  1. Haluskan semua bumbu beserta minyak goreng. Sementara itu, untuk menghilangkan amis salmon, peras lemon untuk salmon lalu berikan sedikit garam, diamkan selama 30-40 menit, kemudian cuci salmon dengan air bersih. Sisihkan.
  2. Rebus air beserta bumbu yg telah dihaluskan
  3. Setelah mendidih, kecilkan api masukan nanas, tomat dan air asam jawa. Tunggu agak lama sekitar 10 menit, lalu masukkan ikan.
  4. Tunggu sekitar 10 menit lalu masukkan kemangi
  5. Tetap rebus dengan api super kecil agar nanas menjadi hancur dan melebur dengan kuah. Sehingga semakin lama dimasak, kuah akan semakin asam dibandingkan dengan awal memasak.
  6. Sajikan bersama nasi panas

Rasanya sangat enak, jadi Anda harus mencoba mengolahnya kapan-kapan. Bagaimana tidak, ikan salmon memiliki nutrisi yang cukup berlimpah dan tidak kalah dengan ikan lainnya. Resep Pindang Patin Ala Meranjat-Pindang Meranjat sebenarnya adalah nama dari salah satu menu masakan yang ada di warung makan Meranjat mili Bu Ucha di Palembang. Menu pindang patin adalah salah satu menu andalan dari warung makanan ini, di mana para pengunjung yang datang kebanyakan ingin merasakan ketenaran pindang patin Meranjat. Jika ingin menikmati sup pindang ikan patin yang top abis dan juga berbagai olahan makanan ikan dan udang yang tidak kalah mantap, silakan berkunjung di RM Pindang Meranjat milik Ibu Ucha yang terletak di daerah Meranjat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang salmon meranjat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved